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…鍋、番茄鍋這種顏色較為混濁的通常熱量都比較高一些,而蕈菇鍋、昆布鍋或是酸白菜鍋這種清澈的湯底則是更適合飲食控制的民眾。 **避開加工食品或火鍋料:**火鍋餃類一半以上熱量來自脂…
http://www.top1health.cn/Article/320/95810…避免油炸、燒烤及重鹹醬料。 **4.避免高鈉湯底:**改以昆布或大骨蔬菜清湯取代高脂、重鹽分的濃厚高湯。 **5.控制用餐份量:**餐餐八分飽,大魚大肉也不忘五蔬果。 **6…
http://www.top1health.cn/Article/320/95780…過多的含油脂的肉類(豬、牛、羊)和加工火鍋料,火鍋湯底盡量也昆布、柴魚風味的清湯為主,避開麻辣、起司、酸菜白肉等重鹹度的鍋底,另外火鍋湯建議只喝開鍋後前20分鐘,因為一旦煮過後, …
http://www.top1health.cn/Article/248/95309…都會誘發甲狀腺功能異常;碘鹽含量高的食材,如:海鮮類、海藻、昆布、柴魚、重鹹肉類或醃漬物;加工食品,如:罐頭、麵條、麵包、鹹餅乾、醬油等;還有含咖啡因的巧克力、咖啡、茶,都要少碰;…
http://www.top1health.cn/Article/88/94760…、大白菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、甜椒、牛番茄、竹筍、西洋芹、昆布都是本身就比較有甜味(甘味)的蔬菜,相當適合入菜或提味。 [👉詳細閱讀:吃糖也能無負擔!鄭師嘉營養師…
http://www.top1health.cn/Article/320/93838…四季豆)、蕈菇類(香菇、杏鮑菇、木耳)、海藻類(髮菜、紫菜、昆布)等,均含有豐富之膳食纖維、維生素和礦物質等,每餐攝取1.5個拳頭大小的份量對於體重控制、降膽固醇、延緩血糖上升及預…
http://www.top1health.cn/Article/320/93323…血的作用。而其他黑色食物如黑豆、黑木耳、黑桑椹、海帶、紫菜、昆布等食物,同樣也有養腎的功效。 ![黑芝麻有補血的作用,而其他黑色食物如黑豆、黑木耳、黑桑椹、海帶、紫菜、昆布等食物…
http://www.top1health.cn/Article/320/92991…蕉。 黏滑食物的葡甘露聚醣:秋葵、木耳、蒟蒻。 海藻膠:昆布、海帶芽。 Β-葡聚糖:燕麥、菇類。 **非水溶性膳食纖維** 口感吃起來比較脆、較粗硬。包括木質素(Li…
http://www.top1health.cn/Article/320/92832… 材料:竹莢魚乾1片、洋蔥1/4顆、青蒜1/2根、韭菜3條、昆布5克、淡味醬油2小匙、生薑10克、炒白芝麻適量。 作法: 1.燒烤竹莢魚乾後搗散,洋蔥切絲,韭菜切小段、青蒜斜切…
http://www.top1health.cn/Article/248/92936…火鍋的時候,先攝取足夠的蔬菜,若是喜歡喝熱湯,建議選擇番茄、昆布等清澈的湯底,並在煮配料之前先喝湯,才不會攝入過多的油脂與鈉。
http://www.top1health.cn/Article/320/92797…手術移除甲狀腺。 飲食部分,須禁食含碘的食物,如海帶及昆布,大量海鮮也應避免。在亢進症狀明顯時,應使用無碘鹽,避免飲用含咖啡因的飲料;避免劇烈運動,減少生活壓力。另外,戒菸也…
http://www.top1health.cn/Article/240/92675…、大白菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、甜椒、牛番茄、竹筍、西洋芹、昆布都是本身就比較有甜味(甘味)的蔬菜,相當適合入菜或提味。 ##洋蔥川燙釋甘味,紅蘿蔔煮熟更清甜 另外,以正確…
http://www.top1health.cn/Article/80/92568…糙米,煮之前請先浸水十二個小時消除脫落酸,再加點白米、雜糧或昆布、乾燥鹿尾菜、寒天粉一起煮。儘管長壽飲食法重視古式製法的調味料或產季的想法等引發共鳴的部分很多,但我認為攝取適量的肉…
http://www.top1health.cn/Article/320/92317…0分鐘小時,加少許鹽調味即可。 **秋季保濕湯2:大昆布煲湯** 6人份 - 材料:昆布37克、黃豆芽110克、水10碗。 - 做法:昆布浸洗切段,黃豆芽洗乾淨,將材…
http://www.top1health.cn/Article/80/92391…煮湯、入菜等,以各種方式品嚐。 **【海藻類】** 昆布、海帶芽、海藻這些食物表面黏黏的成分,就是水溶性纖維。 **※羽田的吃法:** 秋葵納豆蕎麥麵:光是「秋葵+納豆…
http://www.top1health.cn/Article/30/92323