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…是否會感到好奇,為什麼加的是高麗菜絲,而不是其他的蔬菜絲?在日本人的眼裡,豬排加上高麗菜絲,簡直就是絕配!答案原來是因為除了高麗菜絲能吸油之外,還能抑制胃酸分泌。 ![][229…
http://www.top1health.cn/Article/320/94832…減少,對身體的刺激性也較小較溫和,推薦給不喜歡太刺激的族群。日本人習慣飲用「生茶」和「無糖紅茶」,皆是無糖茶類的好選擇,並能品嘗到純正的風味。
http://www.top1health.cn/Article/320/94917…蚵為「海洋的瑪娜(marine)」,意即上帝賜予的珍貴海產,日本人稱之為「海洋超米」,富含維生素及礦物質,特別是硒、鋅等微量元素,有助於預防男性更年期的發生。 **【防老小叮…
http://www.top1health.cn/Article/320/94418…助治療的作用。日本婦女比美國婦女的乳腺癌發病率低得多,可能與日本人喜食海帶、紫菜等海藻類食物有關。而在祖國醫學中,中醫師也常常建議乳腺增生患者多吃海帶。 ![中醫師也常常建議乳腺…
http://www.top1health.cn/Article/320/94162…356] 起司、優格是歐美人餐桌上的美食;味噌、酸黃瓜則是日本人飲食最愛;還有醬菜、豆腐乳是國人早餐喝粥必配的小茶,其實,這一些食物都是屬於「發酵食物」家族。隨著大家對於健康飲食…
http://www.top1health.cn/Article/320/93563…][225485] 「五十肩」這個名稱來自日本,古早的日本人發現一件神秘的事:五十歲左右的人,特別容易有肩膀疼痛及活動度侷限的問題,然而多數找不到原因,因此就把這個疾病稱為五…
http://www.top1health.cn/Article/239/93517…大癌症死因中,子宮頸癌死亡率排名第8位,包括金鐘導演陳慧翎、日本人氣美容皮膚科醫師居原田麗,都因罹患子宮頸癌不幸病逝。有關飲食子宮頸癌的相關傳言不少,有一說:「豆類製品中的雌激素會…
http://www.top1health.cn/Article/319/93270…坐世界最長壽國家的寶座!此外,走在日本街上,也可以發現大部份日本人身材比較瘦小、不胖也不過瘦。這些都與日本的傳統飲食內容有關,美國《WebMD》健康網站分析了日本人的主要飲食架構,…
http://www.top1health.cn/Article/101/93104…2周就可以瘦下2公斤。 ![][223737] ##日本人將金針菇冰塊入菜,成功減肥 根據日本的美容資訊網站《美肌狂人》(美肌マニア)的內容指出,金針菇冰塊最初開始是從長…
http://www.top1health.cn/Article/101/92989…時,最好先汆燙煮熱使其「變性」,降低涼性;若要生食,則可參考日本人吃生菜搭配薑茶的作法,藉由熱性食物健胃,平衡生綠豆芽的寒性,避免加重腸胃功能負擔和發症症狀。 **【料理示範…
http://www.top1health.cn/Article/101/92955…,台灣日本關係協會祕書長范振國指出,東京、大阪等地近期有多起日本人食用「類大麻HHCH軟糖」,造成身體不適緊急送醫,外交部也接獲日管處回報,我國旅日國人也有食用該軟糖後,出現嘔吐、…
http://www.top1health.cn/Article/315/92895起司、優格是歐美人餐桌上的美食;味噌、酸黃瓜則是日本人飲食最愛;還有醬菜、豆腐乳是國人早餐喝粥必配的小茶,其實,這一些食物都是屬於「發酵食物」家族。隨著大家對於健康飲食意識抬頭,發…
http://www.top1health.cn/Article/30/92611…又稱離層酸)這種物質。這對身體會造成抑制酵素的有害作用。所以日本人才會把有脫落酸的米糠去除,精製成白米再食用。雖然白米的營養變少了卻能消除有害作用,也算是很大的好處。 如果要…
http://www.top1health.cn/Article/320/92317…地是日本。 相傳巨峰葡萄是數10年前日據時代引進,由於日本人喜歡喝葡萄酒但不愛酸澀味,所以,早年的日本葡萄酒中會加糖發酵。日據時代台灣糖業發達,於是把葡萄引進台灣就近製酒,據…
http://www.top1health.cn/Article/320/92417…是一種比菲德氏菌(雙歧桿菌),像根據研究發現,跟其他國家比,日本人腸道內比菲德氏菌含量特別高。比菲德氏菌是一種腸道內的益菌,根據其他研究顯示,比菲德氏菌類中,有許多菌株證明是可以幫…
http://www.top1health.cn/Article/248/92231