-
蛋是一種營養豐富的食物,含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質。長期以來,蛋因為含有較高的膽固醇而被認為對心血管健康有害。但是,最新的美國飲食指南已經取消了每天飲食的膽固醇上限,並且有研究顯示,每… 詳全文 >
-
提到蔬菜界的「抗癌明星」,首屈一指的是花椰菜,花椰菜含有高抗氧化力的「蘿蔔硫素」,這種成分被證實對抗癌有很好的效果。但是,科學家發現,蘿蔔硫素帶來健康的益處,卻在烹飪幾分鐘內被破壞,也就是攝… 詳全文 >
-
膝蓋疼痛令人困擾,如果去找醫師診治,大概都被診斷為「退化」性膝關節炎。關節名醫呂紹睿醫師表示,其實「退化」性膝關節炎,不是退化,而是摩擦。正確來說,是罹患了「內側摩擦現象」引發的「內側摩擦症… 詳全文 >
-
現代人喜歡享受美食,但是過度飲食、不規律的生活作息,很容易讓腸胃出現問題,尤其是便祕。便祕不僅會讓人感到不適,還會影響身體健康。因此,如何改善便祕問題,讓腸道保持健康,是非常重要的。根據日本… 詳全文 >
-
上班族工作忙碌,餐餐外食,身體吃不消,長期容易導致慢性疲勞,嚴重者甚至會真的「累死人」。曾妙如營養師建議,遠離慢性疲勞,平日飲食可優先攝取6大抒壓食物;如果遇到想靠吃抒壓的時候,也可以自己做… 詳全文 >
-
肥胖不是福!越來越多的人出現肥胖和脂肪肝等健康問題。加上工作忙碌、壓力大,以及新陳代謝變慢,內臟囤積太多脂肪,腰腹容易胖一大圈。黃慧娟中醫師表示,若容易虛胖、手腳冰冷的人,平常可多吃糖蒜消減… 詳全文 >
-
春天與人體的肝臟運行相對應,日常應以「養肝」為原則,但春季養肝可不只能預防感冒、過敏、氣喘等疾病,也應該要促進氣血循環和新陳代謝,提升減重消脂的成效。現代人想減重又怕麻煩,如何兼顧養肝和甩肉… 詳全文 >
-
上班族常常因為工作壓力大,加班繁忙,導致身體出現各種毛病,其中最常見的就是過勞肥和腹部肥胖。除了體質和工作壓力外,飲食習慣也是影響身體健康的重要因素之一,像是「吃飯吃太快」就是隱形殺手。中醫… 詳全文 >
-
春天氣候善變,乍暖還寒之際,除了運動啟動身體的引擎,還要注意飲食均衡,尤其是蛋白質的攝入對於提升基礎代謝率非常重要。聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊指出,蛋白質是人體所需的重要營養素之一,它可以… 詳全文 >
-
現代人因飲食習慣不佳且普遍缺乏運動,體脂肪囤積過量,導致「體脂肪率」過高,成為各種慢性疾病的主要導火線。台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸表示,除了運動之外,每天喝一杯營養和膳食纖維充足的… 詳全文 >