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現代人講究養生保健，尤其擔心因為經常外食，無形中多攝取到高油、高鹽的食物，變成「三高族」，因此愈來愈多強調養生的料理與食材，逐漸走進飯店、餐廳，甚至家庭中，其中「以茶入菜」的風潮日漸興盛，國… 詳全文 >

物價上漲，加上健康養生當道，越來越多家庭購買製麵包機在家裡自行烘焙，省錢又便利，可是消保團體調查卻發現市售製麵包機，有半數安全檢測不合格，另有1款雖符合安全檢測，卻涉嫌偽造檢測標記，已被移請… 詳全文 >

許多女性都愛吃莓果系列的食品，因為莓果有多種花青素、維生素C等保健營養素，其中的蔓越莓也被認為能有助於預防泌尿道感，但英國近來一份研究指出，蔓越莓的好處端看是否每天喝夠量，才能發揮，若無法持… 詳全文 >

韓國農心公司調味包傳出含有致癌物質苯芘，衛生署食品藥物管理局今5日公布檢驗結果，5件樣品中，有2件被檢出苯芘1.01及0.97 ppb。食藥局表示，由於調味包食用量小，且檢出苯芘微量，依科學… 詳全文 >

日前紛紛擾擾的金墩米疑似農藥殘留一事，經過農業委員會農糧署和衛生署食品藥物管理局分別抽驗後，檢驗報告終於在今4日傍晚出爐，檢驗結果全數合格，消費者可安心食用國產稻米。 詳全文 >

適度喝咖啡的好處不少，美國最新研究發現，適度飲用可以延年益壽，難怪國人也愛不釋手。台北被國外媒體《今日美國報》（USA Today）選為全球最適宜品嚐咖啡的10大城市之一，成為亞洲唯一入選的… 詳全文 >

繼上個月韓國農心2款海鮮烏龍拉麵傳出含有致癌物質「苯芘」後，國內一家電子媒體日前自行送檢5款拉麵，結果發現除了原本的「爽口烏龍麵」和「香辣海鮮烏龍麵」之外，國人最常吃的「辛拉麵」也淪陷。不過… 詳全文 >

日前知名廠商「金墩米」，因自行送檢稻米被驗出2款農藥殘留量超標，緊急通知各大量販店下架，且宣布接受消費者退換貨，引發民眾恐慌。不過，金墩米實業公司今3日卻表示，稻米安全無虞，當初因看錯檢驗報… 詳全文 >

2012年是華航集團環保元年，自10月起，華航在台北飛往法蘭克福航線的主菜餐點，主動揭露碳足跡及熱量；同時秉持關懷地球、為環保盡一份心力的宗旨，華航志工社日前再度號召上百位社員與華信航空員工… 詳全文 >