位於鶯歌老街的「鶯歌甕仔麵」,結合地方陶瓷產業特色設計自己的餐具,食材選用多纖維的豆菜麵,香Q有嚼勁,同時為了永續經營,接受新北市衛生局輔導餐飲衛生並通過認證,把不起眼的碗麵,形塑成為色、香… 詳全文 >
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