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綠豆營養價值豐富,還具有非常好的藥用價值,有「濟世之良谷」的說法。中醫典籍認為綠豆味甘性寒,有清熱解毒、消暑利水的作用,不少人大量食用綠豆湯、綠豆沙等。不過,馬弘桓醫師提醒,綠豆屬於六大類食… 詳全文 >
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中醫典籍認為綠豆味甘性寒,有清熱解毒、消暑利水的作用,炎熱季節喝一碗,暑氣全消。不過,台中慈濟醫院腎臟內科醫師馬弘桓提醒,綠豆屬於六大類食物中的主食類,澱粉量高,即使不加糖,也容易導致血糖急… 詳全文 >
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手搖飲料、罐裝飲料甜滋滋,有人覺得喝起來連心裡感覺都甜了,有「療癒」效果,尤其是有些不喜歡喝水的人,可能每天都要喝飲料,但含糖飲料除了讓人肥胖,還會提高飲用者患高血壓、糖尿病機率,美國一份最… 詳全文 >
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慢性病患者喝雞精小心過量,不慎攝取過多鉀離子引發腎衰竭!一名73歲的糖尿病患者周太太,日前突然全身發冷、舉步維艱,被送醫檢查後發現,患者血液中的鉀離子濃度高得出奇,腎臟功能已達第4度重度慢性… 詳全文 >