关于粥食,历代典籍医书记述甚多。清.黄云鹄在其所着的《粥谱》一书中集粥之大成,收录粥的品种多达二百有余,并简述了每一粥方的主治功用。谓:粥「于养老最宜:一省费,二味全,三津润,四利膈,五易消… 详全文 >