葛花向來是一味解酒的特效中藥材。民間曾有「千杯不醉葛藤花」的說法，「葛藤花」就是葛花。我國古代醫書都稱它能「解酒醒脾」，如《名醫別錄》認為：「葛花氣味甘、平，無毒，主治消酒。」 詳全文 >
坊間流傳喝蜆精除了可以補體力、護肝，在飲酒後喝蜆精，還能立即醒酒。但中國醫藥大學中醫內科葛正航醫師表示，蜆雖有清熱、解毒、加速肝臟代謝的效果，可以緩解酒精引起的肝濕熱，但卻沒有謠傳中立即改善… 詳全文 >
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