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[ 吃出健康 ] 長年菜南部「菠菜」是代表，吃對了嗎？營養師揭：「這樣吃」護眼又護心

過年家家戶戶準備圍爐年菜，其中寓意延年益壽的「長年菜」是餐桌美食。在南部，長年菜通常以「菠菜」為代表。菠菜又名「菠薐菜」，菠菜蘊藏多種關鍵營養素，郭綜合醫院營養科郭家伶營養師建議，圍爐時應將… 詳全文 >
[ 吃出健康 ] 除夕年夜飯「藥」注意！吃長年菜小心維生素K引起藥物作用

農曆春節年關將至，與家人圍爐吃年夜飯團圓，是重要的習俗之一，其中常見的幾道年菜，在享用時與部分藥物有交互作用，藥師公會全聯發言人王明媛指出，在特別提醒民眾必須要特別留意，以免影響藥物效果。象… 詳全文 >

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