皮蛋是不少老饕餐桌上的最愛，然而網路上盛傳市售皮蛋含有重金屬鉛，吃多會導致人體鉛中毒，破壞神經系統與消化系統，甚至增加致癌風險。這些說法引起了不少人的恐慌，那麼，皮蛋含鉛真的會致癌嗎？我們來… 詳全文 >
你喝的水是「鉛水」嗎？日前媒體追查發現，台水與北水25個淨水廠被驗出含重金屬鉛，含量從每公升0.25到7.76微克不等。估計全台約有3萬6千戶民宅，是透過老舊的鉛製管線供水，即把鉛水喝進肚子… 詳全文 >
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