天氣熱的時候，來一盤清爽冰涼、嫩脆中帶著些許的黏稠感的涼拌過貓菜，堪稱人間最美的享受之一，貪吃個幾口，也不怕肥胖上身！不過，你知道嗎？過貓不僅美味、有助瘦身，黃慧娟中醫師表示，其清熱解毒的食… 詳全文 >
喜歡吃野菜的人，應該對「過貓」等蕨菜不陌生，「過貓」被視為山野菜中，營養價值頗高的蕨菜。近來有一則網路傳言，被大量轉載分享：「警告：過貓(蕨菜)有致癌性，別再吃了！中央健保局關心您」。針對此… 詳全文 >
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