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2021年政府即將放寬對美豬進口規範，讓含有「瘦肉精」的豬肉可以進口，這也成為近期熱門的討論話題！到底瘦肉精是什麼？我們真的了解瘦肉精對健康的影響？這次專欄就讓好食課營養師統整一些資料，帶你… 詳全文 >

台灣將在2021年元月起放寬美豬進口管制，未來含有萊克多巴胺的美國豬肉將會正式進入台灣市場。對此，董氏基金會呼籲，台灣攝食豬肉習慣與西方大不同，在長期健康影響方面，應更嚴謹且充裕討論後再做開… 詳全文 >

雖然韋恩認為開放含萊克多巴胺（俗稱瘦肉精）的美國豬是政治議題，不是食安問題 （參見： 瘦肉精美豬進口是個政治議題，不是食安問題），但是還是必須建立在食安的科學基礎之上。在宣布開放的數天之後，… 詳全文 >