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[ 養生保健 ] 紅蘿蔔汁好處多，可以抗癌？小心過量恐血糖上升，反而有致癌風險

紅蘿蔔有「東方小人參」之稱，紅蘿蔔富含維生素A，有助維持暗處視覺，不僅如此，網路也有傳言：「喝紅蘿蔔汁可以抗癌」，到底真相如何？是真養生？還是真搏命？根據國外研究指出，拼命喝紅蘿蔔汁恐防癌不… 詳全文 >
[ 癌症飲食 ] 喝紅蘿蔔汁可以抗癌？過量恐血糖上升致癌

提到抗癌偏方，可說是琳瑯滿目，其中網路傳言「喝紅蘿蔔汁可以抗癌」，到底真相如何？是真養生？還是真搏命？日本權威醫學博士川嶋朗表示，根據國外研究指出，拼命喝紅蘿蔔汁恐防癌不成，反而會令人擔心恐… 詳全文 >
[ 養生指南 ] 紅蘿蔔抗氧化佳　熟食比生食好

營養師趙強指出，紅蘿蔔的胡蘿蔔素雖有抗氧化效果，但大量補充反而可能受害，更沒有幫助造血的證據；且生的紅蘿蔔具有一種脢，與其他水果一起打成汁的時候，會破壞其他水果的維生素C，建議適量熟食吃，對… 詳全文 >

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