現代人三餐老是在外、油脂攝取過高又缺乏運動,普遍有肥胖、高血壓和心血管疾病,不過隨著保健意識抬頭,也有不少民眾吃紅麴「清血路」、降低壞膽固醇、改善新陳代謝、預防三高慢性病。彰化基督教醫院營養… 詳全文 >
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