雞蛋的營養價值豐富,是餐桌上必備的美食之一,但是有關吃雞蛋的迷思不少,常見如:吃雞蛋擔心膽固醇太高?一天可以吃幾顆蛋?還有紅殼雞蛋比白殼營養?蛋黃顏色越深,營養價值越高?另外,關於雞蛋的保存… 詳全文 >
雞蛋營養價值豐富,對於牙口及咀嚼能力逐漸變差的樂齡族來說,更是常見且容易取得的價格合宜優質蛋白質來源。紅殼雞蛋比白殼雞蛋營養?蛋黃顏色越深,營養價值越高?蛋殼越粗糙代表雞蛋越新鮮?雞蛋保存需… 詳全文 >
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