又到了秋天吃蟹的季節，每年9月至12月是品嚐秋蟹最好的季節，饕客們無不食指大動。國內量販店引進來自水質優良的江蘇地區的大閘蟹，江蘇蟹為湖蟹，體型較大，蟹膏、蟹黃隻隻飽滿，肉質鮮甜，且營養豐富… 詳全文 >
中藥湯劑是常用的中藥劑型，藥劑師提醒，應按照「1洗2泡3煎煮」的步驟正確處理，器具也建議選用有蓋的陶瓷砂鍋，優點包括導熱均勻、化學性質穩定、保溫性佳等，也可避免藥物與金屬產生化學反應，使藥效… 詳全文 >
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