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[ 養生保健 ] 如何防吃進生菜、生肉上的大腸桿菌？食科博士：這一招是唯一避免感染方式

大腸桿菌是經常存在於動物及人類腸胃道的細菌。儘管大部分大腸桿菌株都不具傷害力，但仍有少數可能造成人類感染，那麼農產品是如何被大腸桿菌所汙染？公共衛生調查追蹤數個不同源頭，其中一種是如牛或豬等… 詳全文 >

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