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猴氣啦！喜迎猴年，如何料理年菜讓家人吃的健康又兼顧色香味俱全，可是難倒不少家庭煮婦！特別是市售外燴年菜由於製程不透明，往往有施用大量味精、雞粉等人工調料，甚至添加防腐劑的疑慮。有鑑於此，開平… 詳全文 >
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春節的腳步近了，家庭主婦開始為圍爐年菜傷神，現在，透過「雲端冰箱」，動一動手指，排隊名店年菜直接送到府，包括愛吃辣不可錯過的四川吳炒手、香到骨子裡的台南的西井村蜂蜜滷味，以及上海菜「紅豆食府… 詳全文 >
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充滿吉祥意味的富貴蹄膀、烤全雞、獅子頭等肉類主食，是許多家庭過年團圓不可或缺的菜式。但你知道嗎？這些看似誘人的澎湃主食，都榮登年菜熱量地雷的寶座，平均一道熱量動輒破千卡。若上述4道菜各吃下1… 詳全文 >
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