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[ 養生指南 ] 「奶油」來自牛奶or牛肉脂肪？營養師教一秒辨識法

烤吐司乾巴巴，抹上一層黃色奶油，滑順口感還能聞到奶香，是不少人早餐和點心的最愛，但這種黃色凝固狀奶油又常被稱為「牛油」，究竟其油脂成分是來自牛奶還是牛肉脂肪？素食者能吃嗎？讓台灣癌症基金會營… 詳全文 >

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