不少减重民众认为,吃一个便当热量太高,改吃一份炒饭或烩饭,好像「吃得比较少量」。张斯兰营养师表示,炒饭、油饭和烩饭潜藏热量炸弹,无不以大量的油去拌炒,就是淋上勾芡的酱汁,且为了让顾客吃得饱,… 详全文 >