位於彰化芳苑有一片寬約5公里的潮間帶，是台灣目前僅存最大型泥黏質灘地，也是數百萬隻招潮蟹與候鳥南北遷徙的重要棲地。生態廚師團體多年來持續介入關心，並大量採購當地農漁民生產的優質食材製作料理。… 詳全文 >
塑膠「微」害不小！直徑或長度不到5毫米的微塑膠，因為體積小，容易被海洋生物誤食。中央研究院生物多樣性研究中心研究員兼代理主任陳國勤、臺灣大學生態學與演化生物學研究所余倖霈碩士以潮間帶生物－紋… 詳全文 >
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