人類從自然界中攝取食物，但是自然中也有許多對人體有害的物質，例如河豚的卵巢含有大量的河豚毒素，以保護河豚不會受外敵侵襲。像河豚毒素一樣，動植物等所含有特別的分子構造所組成的物質總稱為生物鹼。 詳全文 >
一項針對椴木培養牛樟芝子實體的毒性試驗，顯示高劑量組雌性大鼠呈現腎上腺腫大情形。衛生署食品藥物管理局表示，市售3項含牛樟芝的健康食品為發酵菌絲體的產品，功效經認證、也通過毒性測試，不應與該試… 詳全文 >
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