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[ 養生保健 ] 衛福部公告食品原料魚油之使用限制！規範魚油來源及EPA、DHA每日食用量

魚油因富含EPA、DHA等Omega-3不飽和脂肪酸，一向被國人視為重要的保健食品之一！為妥適管理魚油原料，同時兼顧特定疾病患者的營養需求與安全性，衛福部於109年12月28日公告訂定「食品… 詳全文 >

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