很多人對素食有迷思,認為吃素會營養不良虛弱無力。大林慈濟醫院人文講堂邀請冠軍運動員包括:2022年勇奪第十三屆世界健美錦標賽冠軍的泰國人巴卡希‧克魯布,還有摔角冠軍呂事壅,他們以自身見證,堅… 詳全文 >
吃素可預防糖尿病?一項本土臨床研究發現,茹素飲食可大幅降低糖尿病風險。不過,營養師邱雪婷提醒,千萬別陷入「吃素=不吃肉,只吃蔬菜」的錯誤迷思,建議少吃精緻澱粉,以及均衡且多元的攝取6大類食物… 詳全文 >
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