兒茶酚等多酚類化合物被公認為是綠茶中,對健康有益的關鍵成分,具有多種保健功能,包括預防癌症、改善心血管健康、減肥、抵禦電離輻射等。美國普度大學研究發現,在綠茶中加入一些富含維生素C的柑橘類食… 詳全文 >
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