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[ 吃出健康 ] 花椰菜抗癌，關鍵成分是它！別急著熱炒，學會這1招吃出抗癌力

花椰菜含有豐富的膳食纖維、維生素C、維生素B1、維生素B2、β-胡蘿蔔素和葉酸，有「蔬菜之王」之稱，也是十大超級食物，尤其更是蔬菜界的「抗癌明星」，其中關鍵成分即是具有高抗氧化力的「蘿蔔硫素… 詳全文 >

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