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新竹縣蔡惠卿營養師表示,每1天都要平均攝取6大類食物,對於身體健康才有保護,為了推廣此營養教育觀念,安麗紐崔萊推出了一套共有6張的學習單,藉由生動的遊戲互動方式,讓孩子更容易記住這一些營養知… 詳全文 >
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「羅馬不是一天造成的,同樣的,國內兒童肥胖問題嚴重,也不是一天造成的!」根據教育部統計,都會區中小學生,平均每4人即有1人肥胖,而且持續增加。再看衛福部公佈的數字更驚人,2成7的國小學童體重… 詳全文 >
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蔬果吃不夠,也搶搭全球化風潮?一般認為亞洲人攝取較多蔬果,但一項在韓國的最新調查卻顯示,韓國人飲食蔬果不足比老美還嚴重,反觀台灣狀況雷同。安麗紐崔萊全球產品研發暨分析科學副總裁奧德拉‧戴維斯… 詳全文 >
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忙碌的現代人如何掌握健康的關鍵密碼,才能贏在起跑點?國外早有研究發現,「植物營養素」扮演開啟健康的重要之鑰,近年更新的「EPI基因學」研究也顯示,約有25種草本植物可抑制癌症細胞,其中又以綠… 詳全文 >