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「羅馬不是一天造成的，同樣的，國內兒童肥胖問題嚴重，也不是一天造成的！」根據教育部統計，都會區中小學生，平均每4人即有1人肥胖，而且持續增加。再看衛福部公佈的數字更驚人，2成7的國小學童體重… 詳全文 >

蔬果吃不夠，也搶搭全球化風潮？一般認為亞洲人攝取較多蔬果，但一項在韓國的最新調查卻顯示，韓國人飲食蔬果不足比老美還嚴重，反觀台灣狀況雷同。安麗紐崔萊全球產品研發暨分析科學副總裁奧德拉‧戴維斯… 詳全文 >

忙碌的現代人如何掌握健康的關鍵密碼，才能贏在起跑點？國外早有研究發現，「植物營養素」扮演開啟健康的重要之鑰，近年更新的「EPI基因學」研究也顯示，約有25種草本植物可抑制癌症細胞，其中又以綠… 詳全文 >