農曆年即將來臨,主婦們已準備提前到年貨大街掃貨,眾多待買食材中一定少不了干貝,,媽媽們挑選干貝時可不能陷入肥大鮮白才是上品的迷思,迪化街業者吳偉棟先生表示,挑選好干貝可從色澤和紋路兩者辨真偽… 詳全文 >
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