海帶是營養價值很高的食物,除了富含碘以外,也含有多種礦物質和膳食纖維。常見滷味攤和自助餐店都有海帶的身影,尤其,海帶含有一種特殊的海藻酸,有助於瘦身。英國知名主廚傑米‧奧利佛(Jamie O… 詳全文 >
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