高瑞敏營養師提供了一個小秘招:鳳梨&奇異果中的水果酵素可以幫助肉類蛋白質分解,因此建議在醃肉的步驟時,就可以把奇異果和鳳梨切丁跟肉一起醃製,酵素就能釋放至肉裡面,烤起來不但更好吃、也能幫助消… 詳全文 >
糟糕!吃太飽了,現在肚子有夠撐!不但自己飽得很難受,對腸胃也是一大負擔。別擔心,中醫師蔡光前在此提供幾個穴位,教你舒緩飽脹感;如果是晚餐吃太飽,還可以搭配茶飲,幫助消化又安神助眠。 詳全文 >
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