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端午節將至,吃粽子最應景,不論是傳統的北部粽、南部粽,還是鹼粽、客家粽等,都是不少人的最愛。豐原醫院蔡廷和營養師表示,一顆肉粽熱量可能高達400至600大卡,對於慢性病患者尤其是三高患者、銀… 詳全文 >
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端午節未到,許多人已經開始提前吃粽子,每年市場上都少不了「南部粽」、「北部粽」大戰,軟爛的米飯配水煮,是南部粽的做法特色,另外,粒粒分明的米飯和蒸煮的料理方法,則是北部粽的特點。除了南北粽,… 詳全文 >
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食指大「粽」!端午節粽子吃什麼?南北部粽之爭再起!今年因受到疫情影響,多數北漂青年無法返鄉過節,但又思念家鄉味,因此在社群網站上表示「就算回不了家,也要吃南部粽過過癮」,造成網友們的熱烈迴響… 詳全文 >