根據衛生福利部統計,每年5至10月是食品或食物中毒事件發生的高峰期,奇美醫學中心營養科營養師劉珮芬指出,炎炎夏日到來,不免俗會吃些冰涼飲品、涼拌食品或冷卻的熟食食物,若食物烹煮及保存不當,容… 詳全文 >
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