何佩珍 | 標籤 | 華人健康網

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[ 內科 ] 鹼粽更Q彈秘方！牢記烹煮3撇步

鹼粽是端午節的應景食物之一，早期有些業者會添加硼砂藉此增添鹼粽的彈性，目前衛生福利部已全面禁用以硼砂作為食品添加物，為了讓民眾便於取得可替代的食品添加物，台中市衛生局即日起將免費發送「三偏磷… 詳全文 >

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