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[ 消費情報 ] 營養午餐NG！9成基改黃豆恐釀癌

黃豆含有豐富蛋白質、卵磷脂和大豆異黃酮，是常見的餐飲食材，不過主婦聯盟環境保護基金會秘書長黃嘉琳表示，國人食用的黃豆製品，9成以上都是基因改造的進口飼料黃豆，長期可能增加不孕、器官病變和罹癌… 詳全文 >
[ 焦點特報 ] 葉菜殘留硝酸鹽　環團籲立法規範

日前一名茹素婦女疑因蔬菜硝酸鹽中毒而昏倒送醫，引發民眾再度關注葉菜類過度施用氮肥殘留硝酸鹽的飲食健康危機。對此，環保團體呼籲農業和衛生相關政府單位應予以重視，儘快對蔬菜硝酸鹽訂出殘留標準。主… 詳全文 >

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