有些长者会询问营养师：「我都吃烫青菜、不吃饭，怎么还一直变胖？」、「我都吃得很少，怎么抽血报告还是充满红字？」说明长者对于饮食存有不少迷思。花莲慈济医院老年医学科个管师李依甄表示，在临床照护… 详全文 >
老人由于消化能力趋缓，身体对食物的处理能力包括咀嚼力、消化跟吸收能力都较年轻人差，医师提醒，需长期照护的老人家，若吃东西变少或胃口不好，其实并不是因为肚子不饿，而是因为没力气连续咀嚼食物，或… 详全文 >
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