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「A菜」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「A菜」的資料

年夜飯備孕、懷孕要避開冷盤生菜！營養師分享「清爽版圍爐菜單」吃得健康

農曆春節來到，家家戶戶迎蛇年，一家人圍爐團圓吃年夜飯，是台灣人享受佳餚的天倫時刻，但若家中有「備孕」、「懷孕初期」的女性，飲食上需格外謹慎。營養師唐維提醒，備孕或懷孕初期的女性應避…
http://www.top1health.cn/Article/320/95809
年菜復熱避免風險，加熱要逾「這溫度」！「五要二不」預防食品中毒

健康過好年，從飲食安全開始！食品藥物管理署提醒民眾，新春佳節歡聚大啖年菜時，要注意復熱過程存在的風險，並且遵循「五要二不」原則，做好食材選購、烹調與保存工作。同時也要注意諾羅病毒等…
http://www.top1health.cn/Article/320/95790
年菜鹽分超標，一口年菜3克鹽？醫示警：3種慢病族群發病風險高

以「鹽」為基底調味，是許多年菜風味的靈魂，但它也成為健康的隱形殺手。常見年菜如滷肉、火鍋醬料、酸菜白肉鍋、佛跳牆類的熬製高湯，每道菜色的鹽量高達 3~5 克，幾乎已達成人每日攝取量…
http://www.top1health.cn/Article/320/95780
調查：約4成國人過年後體重增加1.7公斤！飲食5撇步，聰明吃年菜

春節圍爐大魚大肉容易增加身體負擔，國民健康署提供5個飲食撇步，包括：多運用高纖食材、以天然香料取代鹽糖、選用好油及堅果、多用蒸煮烤取代油炸、優選零食並與家人分食。透過食材替換及調整…
http://www.top1health.cn/Article/320/95775
年菜高油、高鹽，小心暗藏「三高」隱憂！吃年菜3撇步，護心又低碳

農曆春節將至，家家戶戶團圓吃年夜飯，但是，市售年菜不乏暗藏高油、高鹽、高糖的「三高」隱憂，恐增加心血管的負擔。為此，奇美醫療財團法人奇美醫院營養科推出以“護心低碳飲食”為主題的套餐…
http://www.top1health.cn/Article/320/95765
台灣1天廚餘量竟能堆起70棟台北101！營養師教4要訣選擇低碳年菜

台灣1天廚餘量能，可以堆成70棟台北101大樓！新的一年開始，新光醫院蔡雯硯營養師建議，大家不妨從飲食開始，迎接更環保、健康的綠色生活。最簡單的方式就是從「低碳飲食」開始。尤其農曆…
http://www.top1health.cn/Article/320/95721
菜花反覆發作好崩潰！醫籲：加強身體防護，3大營養素不可缺

「每天醒來的第一件事，就是檢查菜花有沒有復發。」一句話道盡許多菜花患者的無奈。顧芳瑜醫師表示，雖然菜花治療並不困難，但其反覆發作的特性卻常常困擾患者，讓他們承受巨大的心理壓力。想有…
http://www.top1health.cn/Article/320/95283
紫菜是「海中蔬菜」營養多！補鐵鈣擁有好氣色，「這個」更豐富

黑紫色的紫菜，有「海中蔬菜」之稱，紫菜不僅口感特殊，更屬於高變化性的蔬菜之一，煎、煮、炒、炸都相當適宜。不過，紫菜的好處可不光於此，王玫君中醫師表示，適度食用紫菜能巧補鈣、鐵等人體…
http://www.top1health.cn/Article/320/95100
蔬菜攝取不足？只要4顆冰塊，就能搞定！兩道蔬菜冰塊料理一次學會

「天天五蔬果，疾病遠離我」，雖然大家琅琅上口，但是卻知昜行難。根據台灣癌症基金會調查發現，逾7成49歲以上年輕上班族蔬果攝取未達標。為了解決攝取蔬果不足的問題，日本營養師推出只要利…
http://www.top1health.cn/Article/320/94639
蔬菜保鮮放冰箱就對了？什麼是「低溫傷害」？蔬果保鮮溫度高低有分別

從市場、超市買菜回來，你的第一個動作就是全部都放入冰箱嗎？專家提醒，小心這樣的動作對於番茄、小黃瓜等特定蔬菜來說，不但無助於延長期保存期限，更會造成「低溫傷害」，影響外觀、口感，使…
http://www.top1health.cn/Article/248/94852
吃日式炸豬排，一定要配高麗菜絲是絕配？日本鐵人名醫揭曉答案

如果你喜歡吃日式炸豬排，盤子旁邊一定少不了放一堆高再高麗菜絲，你是否會感到好奇，為什麼加的是高麗菜絲，而不是其他的蔬菜絲？在日本人的眼裡，豬排加上高麗菜絲，簡直就是絕配！答案原來是…
http://www.top1health.cn/Article/320/94832
減重瘦身狂吃生菜沙拉？中醫師：3大婦科疾病，不宜大量吃生菜沙拉

為了減重瘦身，不少愛美女性會選擇食用生菜沙拉！不過，陳玫妃中醫師提醒，生菜沙拉雖然爽口好吃，但對於體質偏寒、婦科不佳的朋友來說，卻是飲食大忌。建議有瘦身需求的朋友，除了將蔬菜煮熟後…
http://www.top1health.cn/Article/101/94678
花椰菜抗癌、熱量低，減肥明星，能不能生吃？營養師教營養保留蒸煮法

花椰菜是蔬菜界的超級食物，不僅抗癌又護肝，因為熱量低，成為減肥菜單明星。之前高敏敏營養師參加了一場節目錄影，女明星們分享了自己的消暑夢幻聖品，並現場製作給大家品嚐。其中何妤玟分享的…
http://www.top1health.cn/Article/320/94699
菜價飆漲，香菜翻數倍！香菜4大好處，創意料理風味油吃出健康

受到日前凱米颱風影響，近日菜價飆漲，用來點綴料理的香菜，從颱風前每1斤140元飆升到600元，價格翻數倍。尤其中秋節的腳步也快接近了，對於香茶控來說，不必擔心香菜太貴，可選擇替代品…
http://www.top1health.cn/Article/320/94711
網傳：芹菜炒雞肉相剋，恐大傷元氣、免疫力下降？中醫師這樣說…

芹菜爽脆可口，適合入菜烹煮，不僅有助提升料理風味，還能使口感更有層次，是許多菜餚中不可或缺的重要食材。但是，網路流傳：「芹菜若與雞肉一同料理食用，恐因食材相剋等因素大傷元氣、免疫力…
http://www.top1health.cn/Article/248/94232

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