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…善的營養供餐環境,社區營養師亦深入社區大街小巷輔導共餐據點及餐飲業者製作符合長者牙口咀嚼能力之健康餐食。 為提升長者生活品質,臺北市政府強化健康老化政策,採用聯合國永續發展目…
http://www.top1health.cn/Article/320/95576…慘的一次」,強震迄今,縣內已有近20家旅館歇業,再加上民宿、餐飲業美食,上百家都難逃災情影響。為了預約未來更美好的花蓮,首支由台灣新創企業家共同組成的「地方創生啦啦隊」起跑,展開強…
http://www.top1health.cn/Article/248/95096…著價格低廉、快速加工的優勢,能符合路邊攤、夜市等成本需求,讓餐飲業提供便宜的餐點,但因為鹽酸水解的黃豆,會有單氯丙二醇的風險,所以需要訂定殘留標準管控,只要符合殘留規範,就不會有食…
http://www.top1health.cn/Article/320/95036…高、胃潰瘍,還可能導致白內障、青光眼,嚴重影響視力。 從事餐飲業的「小戴」年僅22歲就創業,年輕有為,但背後卻隱藏著不為人知的辛苦。原來,小戴從小確診異位性皮膚炎,經常搔癢破皮流…
http://www.top1health.cn/Article/248/93861…4666] 隨著疫情解禁,過年圍爐團聚時刻到來,蕭條多時的餐飲業再度熱鬧起來。過年聚餐享用美食之餘,也不要忘了,世界衛生組織提醒,自2016年以來,約有39%的成人體重過重,同時…
http://www.top1health.cn/Article/320/93366…2年11月29日啟動「螺螄粉稽查專案」,查核本市製售螺螄粉之餐飲業者共計10家,同步於電商平台抽查螺螄粉產品共計10件,查核結果2家餐飲業者及5件網購產品不符規定(詳如附件名冊)。…
http://www.top1health.cn/Article/320/93330…青光眼,嚴重影響視力。 ![][224480] 從事餐飲業的「小戴」年僅22歲就創業,年輕有為,但背後卻隱藏著不為人知的辛苦。原來,小戴從小確診異位性皮膚炎,經常搔癢破皮流…
http://www.top1health.cn/Article/248/93326…豚死亡風險甚鉅,因此,切勿捕捉或食用來路不明之水產品,並建議餐飲業者避免供應河豚,千萬別因追求美味或嚐鮮而造成無法挽回的憾事。
http://www.top1health.cn/Article/320/92981…)再次嚴正呼籲民眾避免捕捉及食用河豚,以降低中毒風險,也建議餐飲業者不要供應河豚,避免消費者誤食。 ![(圖片提供/食藥署)][223407] 另考量近期國際間屢見生鮮蔬果…
http://www.top1health.cn/Article/320/92926…至危及性命,因此,民眾切勿自行採摘或食用來路不明的野生植物;餐飲業者則應確認食材的安全性,並保存相關來源文件,且切勿將有毒植物入菜,亦不得作為食品鋪墊或擺盤裝飾使用。 最後提…
http://www.top1health.cn/Article/248/92748…於需久站或久坐族群,如開刀醫療人員、站櫃小姐、空服員、老師、餐飲業服務員、廚師等,以及久坐工作如金融業、司機等。另外,研究顯示,靜脈曲張與基因遺傳亦有關聯。目前也有研究證實,靜脈曲…
http://www.top1health.cn/Article/36/92725…能分辨食物廠商品牌的口碑和品管,以及更能選擇在乎安全與永續的餐飲業者及食品業者。][218932] ##冷凍水果還能吃嗎? 有不少人會問,冷凍溫度那麼低,難道不會殺死病…
http://www.top1health.cn/Article/320/91614隨著疫情解禁,過年圍爐團聚時刻到來,蕭條多時的餐飲業再度熱鬧起來。過年聚餐享用美食之餘,也不要忘了,世界衛生組織提醒,自2016年以來,約有39%的成人體重過重,同時,有13%的成…
http://www.top1health.cn/Article/98/90862…在餐廳擔任廚師的陳男說:「雖然志向與兒時棒球夢南轅北轍,而且餐飲業是要靠膝蓋久站的職業,但膝蓋已完全治癒,有信心在料理界闖出自己的一片天。」 陳男於國小時參加棒球校隊,疑似在…
http://www.top1health.cn/Article/238/90394…病、過敏性疾病,必須多加留意。由於價格便宜,多用於食品加工和餐飲業,容易一不小心就攝取過多。 **本文選自高寶書版《腦排毒飲食法:腦科醫生推薦的7天實踐食譜,幫你驅除腦霧,防…
http://www.top1health.cn/Article/326/89068