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…加州葡萄乾管理委員會)][231896] ##符合國際食品安全標準 食品安全是現代消費者的核心需求。加州葡萄乾嚴格遵循歐盟和食品法典委員會的國際標準,從種植到包裝的每個…
http://www.top1health.cn/Article/320/95959健康過好年,從飲食安全開始!食品藥物管理署提醒民眾,新春佳節歡聚大啖年菜時,要注意復熱過程存在的風險,並且遵循「五要二不」原則,做好食材選購、烹調與保存工作。同時也要注意諾羅病毒等…
http://www.top1health.cn/Article/320/95790…在角落積灰塵?根據市場調查,國人平均每年花費8630元在保健食品上,總消費力足以再蓋兩棟台北101大樓!然而,卻有60%的消費者是在未經專業建議下購買,導致家裡堆滿過期或重複購買的…
http://www.top1health.cn/Article/101/95474超加工食品(ultra-processed foods, UPF)是指經過多道工序製成、無法在家庭廚房製作的食品,且含有大量添加劑以增強風味、質地和保存期限。研究指出,美國人平均有…
http://www.top1health.cn/Article/320/95381…響,另一方面與母親懷孕期的營養狀況、新生兒及嬰兒期的哺餵及副食品的添加有密切關係。 ![][229924] 天主教聖馬爾定醫院沈首如營養師說明,寶寶從出生到滿週歲(1歲…
http://www.top1health.cn/Article/320/95189照顧寶寶時,常為了該不該喝水、副食品等問題,與婆婆媽媽們意見相左? ##Q:寶寶喝水別超過,多喝水也是錯? **小兒科醫師黃瑽寧:身體需要的水分不是完全靠喝水補充。** ![…
http://www.top1health.cn/Article/251/94955寶貝要開始吃副食品了!但是副食品到底該怎麼準備呢?尤其寶寶的消化系統還未發育完全,那麼,又會有什麼食物是需要注意、不能食用的呢? ![][229195] ##寶貝開始吃副食…
http://www.top1health.cn/Article/236/94913…朋友會為了想保健自己的身體、或是預防病情惡化,買了許多「保健食品」。但要知道,食品是不得宣稱療效,尤其是沒有得到認證安全的「保健食品」更是如此。更何況很多健康食品都不知道哪裡來,外…
http://www.top1health.cn/Article/320/94764…類、豆類與綠色蔬菜。][227729] **2.吃加工食品** 加工食品通常含有較少的纖維與較多的糖份,不利於胰島素與血糖控制。而糖類的攝取時常與肥胖、糖尿病、心臟病等疾病…
http://www.top1health.cn/Article/320/94365…結果顯示台灣民眾於日常生活塑化劑的暴露非常普遍。 ##食品容器錯用,恐引爆內分泌干擾危機 因為影響深遠,為了提醒民眾對塑膠溶出物中內分泌干擾物質的注意,以及環…
http://www.top1health.cn/Article/320/94284… 食物中毒事件時有發生,導致食物中毒的原因有很多種,包括食品本身是否受到污染、不當的儲存和加工方式,以及環境和人為因素等。一般來說,食物中毒可依據致病因素分成4大類型,分別為細…
http://www.top1health.cn/Article/320/94117…足的低脂美味,感覺餓了就放心大塊朵頤。 無需忌口的低脂食品包括有:豆漿(富含膳食纖維和植物纖維,有助於消耗體內脂肪);麥片(糖分低,膳食纖維豐富);綠茶(其中的茶多酚能啟動體…
http://www.top1health.cn/Article/101/94026…的成長贏在起跑點,該怎麼辦?** ![(圖片提供/聯華食品生醫研究室)][225872] ![(圖片提供/聯華食品生醫研究室)][225873] ##影響孩童成長…
http://www.top1health.cn/Article/251/93729…要擔憂所有的米製品,究竟應如何避免接觸米酵菌酸?以及如何注意食品的保存條件? ![][225998] 寶林茶室飲食中毒的死者血液檢體中確定採樣到「米酵菌酸」,引起眾多對…
http://www.top1health.cn/Article/248/93748…品責任險資料且提供營業場所據點資料不實兩項缺失,嚴重忽視身為食品業者應盡之責任,已違反食品安全衛生管理法第13條第1項及第47條規定,將依法重罰新臺幣250萬元;臺北市衛生局持續追…
http://www.top1health.cn/Article/315/93743