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國人追求健康,從一天三餐健康飲食做起,而平民食品麵包常被當作早餐、下午點心,而傳統印象中,麵包多高油高糖,不過,食品研發腳步快速,也必需跟上健康腳步,才能吃的健康又安心。醫師表示,…
http://www.top1health.cn/Article/320/95387…最好能連雞皮一同去除,也有助於降低熱量的攝取。以衛福部食藥署食品營養成份資料庫的資料分析來看,帶皮雞胸肉(肉雞)每100公克,熱量為218大卡;去皮雞胸肉(肉雞)每100公克,熱量…
http://www.top1health.cn/Article/101/94624…果,一定是黑的比紅的水果鐵質高,尤偉銘營養師表示,依據食藥署食品營養成分資料庫,以每100公克水果所含鐵質含量來比較,結果發現,排名前10名的水果分別為:第1名火龍果(紅肉)、第2…
http://www.top1health.cn/Article/101/95116…][228683] 以油質含量本就偏高的鮭魚來說,根據食品營養成分資料庫數據顯示,「鮭魚肚」部位,每100公克熱量就有349大卡。換言之,以一片鮭魚肚生魚片重量25公克來計算…
http://www.top1health.cn/Article/320/94731…麵、意麵、刀削麵、義大利麵、冬粉和米粉等,依據食品藥物管理署食品營養成分資料,可以發現平均每100公克麵條,米粉(366大卡)、油麵(359大卡)、冬粉(357大卡)、義大利麵(3…
http://www.top1health.cn/Article/101/94277…果,一定是黑的比紅的水果鐵質高,尤偉銘營養師表示,依據食藥署食品營養成分資料庫,以每100公克水果所含鐵質含量來比較,結果發現,排名前10名的水果分別為:第1名火龍果(紅肉)、第2…
http://www.top1health.cn/Article/248/94192…」劉汶璋營養師表示,燕麥營養價值豐富,對人體相當有益。但根據食品營養成份資料庫換算,將相同分量煮熟的白飯、燕麥相比較,100公克白飯熱量約為183大卡,燕麥卻有406大卡,整整比白…
http://www.top1health.cn/Article/101/93996…有助於減緩衰老過程。天主教聖馬爾定醫院尤偉銘營養師表示,根據食品營養成分資料庫查詢每100公克天然的桑葚約32大卡,其成分含有水分91公克、醣類7公克、蛋白質1.1公克、脂肪0.4…
http://www.top1health.cn/Article/320/94016…含的纖維量。 此外,南瓜熱量非常低,根據衛福部台灣地區食品營養成分資料分析:100公克的南瓜中,含水分90.8%,熱量僅24大卡,脂肪也只有0.2公克。所以吃南瓜除了攝取纖維…
http://www.top1health.cn/Article/101/93271…後再吃。 ![][223538] 根據衛生福利部食品營養成分資料庫資料,平均每100公克綠豆芽,水分就占了92克,另有膳食纖維1.4克和豐富的維生素C、鉀、鈣、磷、鎂等…
http://www.top1health.cn/Article/101/92955…含量高於50%的品項只有3成5(27件)。 董氏基金會食品營養中心提醒,不論手搖杯或包裝奶茶的乳含量多寡,其添加糖含量皆不容小覷,根據本次調查資料: 近6~7成添加糖含…
http://www.top1health.cn/Article/320/92835…維豐,增飽足、助排便 陳柏鈞營養師表示,根據衛福部台灣地區食品營養資料庫數據顯示,每100公克的絲瓜含水比高達95.2%、水量豐沛,熱量卻只有17大卡,只要烹調方式得宜,不額外添…
http://www.top1health.cn/Article/80/92690…,高低差異不大 聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊分析衛生福利部食品營養成分資料庫中有關蘋果的相關數據,發現不分品種,每100公克的青蘋果熱量僅有49大卡,確實比紅蘋果的熱量低,但實際…
http://www.top1health.cn/Article/320/92484…政部人口統計資料,推估全台約600萬人身體不快樂;董氏基金會食品營養組許惠玉主任表示,進一步分析發現,女性比男性身體不快樂,20~39歲青壯年則有近一半(48%)的人是不快樂的,遠…
http://www.top1health.cn/Article/172/92271…居然是…咖哩粉 哪一種食物的含鐵量最高?根據衛生福利部食品營養成分資料庫內容,平均每100公克的食品中,咖哩粉含鐵量65.9mg,榮登高鐵食物冠軍,其次依序為紫菜56.24m…
http://www.top1health.cn/Article/234/92131