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…230485] **【麻油雞湯】** **食材:**雞腿1隻、老薑7大片、米酒1大碗、麻油2大匙。 **作法:** 1.將雞腿切塊川燙。 2.老薑不去皮,洗淨切片。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/95411…雞沒有來上一點雞肉,怎麼可以!在鹽水雞攤前一眼望去,雞胸肉、雞腿肉、雞翅、雞腳、雞脖子,想的到的雞肉部位,可謂一應俱全!不過,這麼多雞肉的部位,對於有減重需求的朋友來說,到底該挑哪…
http://www.top1health.cn/Article/101/94624…負擔。想要為罹癌親友煲湯補體力,善用新鮮時蔬搭配富含蛋白質的雞腿、蛤蜊,燉一碗「百菇鮮雞湯」,就是美味又營養的選擇! ![][229780] 台灣癌症基金會鄭欣宜營養師所推…
http://www.top1health.cn/Article/248/95037… **(3)肉類、海鮮:**建議選擇低脂里肌肉片、雞胸肉、雞腿肉或蝦子、蛤蜊、花枝、吳郭魚等,運用搭配蔬菜一起料理,如:生菜包烤肉、絲瓜蛤蜊、洋蔥烤魚,避免香腸、貢丸等加工製品,…
http://www.top1health.cn/Article/320/95003…與親友分享,這些都是健康攝取的小技巧。 ![五彩蔬菜串串烤雞腿(圖片提供/國民健康署)][229365] ##傳統美食新吃法!應景食材都入菜 國民健康署邀請人氣主廚陳之穎…
http://www.top1health.cn/Article/320/95002…「腸道止息示範三餐」,早餐可以選擇蛋白質及全榖雜糧的組合,如雞腿排蔬菜全麥三明治、無糖豆漿。午餐應注重多元營養素均衡攝取,如鮭魚時蔬五穀米餐盒搭配水果。晚餐則建議適量的全榖雜糧,如…
http://www.top1health.cn/Article/248/94934…* **材料:**山藥3錢、菟絲子3錢、巴戟天2錢、排骨(雞腿)100公克、水1000C.C.。 **作法:** 1.排骨或雞腿洗淨汆燙去血水,撈起備用。 2.將上述藥材洗…
http://www.top1health.cn/Article/248/94748… 材料:曬乾紅棗10顆、苦瓜30g、鳳梨30g、蘋果30g、雞腿1隻、薑片2片、鹽少許。 - 作法: 1.紅棗洗淨劃開,苦瓜、鳳梨洗淨切塊,雞腿切塊汆燙去血水備用。 2.水煮…
http://www.top1health.cn/Article/320/94477…以太白粉水勾芡即可。 **【啤酒雞湯】** -材料:雞腿2隻、洋蔥1/2顆、紅蘿蔔30g、青蔥1支、薑10g、啤酒 1罐、水300c.c.。 -調味料:麻油1大匙、白胡椒…
http://www.top1health.cn/Article/248/94444…燕麥等全榖雜糧類來取代。 2.五花肉→可以換成豬前後腿肉、雞腿肉、干貝、海鮮等較低脂的豆魚蛋肉類,降低油脂的量,提高優質蛋白質的含量。 3.花生→可以控制在5-10顆,以菇類如…
http://www.top1health.cn/Article/320/94282…結締組織拉鬆。吳醫師說,曾有患者問他疏鬆結締組織是什麼?以烤雞腿為例,將雞皮扒開後雞肉上有一層白色的膜,就是俗稱的筋膜層,也就是所謂的疏鬆結締組織。治療時做掃散動作,結締組織就會被…
http://www.top1health.cn/Article/239/93716…25696] 引起大陸網友討論竟然還分成「排骨派」、「雞腿派」。高敏敏營養師表示,買便當之前,先來看看熱量差多少。以下是依據便當主食不同,而有不同熱量的說明,以下為每一份的數…
http://www.top1health.cn/Article/101/93670…骨雞湯】** - 材料:黃耆5錢、當歸1錢、烏骨雞的大雞腿1隻。 - 作法:雞腿以熱水汆燙去血水後,加入藥材和水一起燉煮,煮熟即可。 - 說明:黃耆可補氣,中醫認為「氣行…
http://www.top1health.cn/Article/80/92626…是屬於不錯的低脂蛋白質,而肉類的部份可選擇脂肪較少的里肌肉或雞腿肉,避免攝取過多高脂肉類,如:五花肉、雞皮、雞屁股、肥腸,另外香腸、熱狗、培根、百頁豆腐、丸子等加工食品,除了脂肪含…
http://www.top1health.cn/Article/248/92569….豆、魚、蛋、肉類** 從豆乾及較低脂如瘦肉、魚類、文蛤、雞腿等,獲取優質蛋白質,並可預防過多動物性脂肪的攝取。 **3.蔬菜菇蕈類** 利用甜椒、小黃瓜、茭白筍、杏鮑菇、香…
http://www.top1health.cn/Article/320/92560