…3倍。其他危險因子包括吸菸、長期飲酒、幽門螺旋桿菌感染、愛吃醃製食品及慢性胃病等。有胃部不適或其他風險因素者,應定期進行胃鏡、電腦斷層掃描或磁振造影檢查,早期確診及評估腫瘤擴散情況…
http://www.top1health.cn/Article/319/96280…並現場教教做,以五彩繽紛的時蔬與豆香、低脂肉,取代高油滷肉、醃製加工肉品,增添風味與營養又無負擔,呼籲大家利用多樣蔬菜與低脂肉品、無糖花生粉,延續傳統清明吃潤餅習俗,在家也可以自己…
http://www.top1health.cn/Article/320/96163…重腎臟疾病患者的病症。 一般人都知道吃起來很鹹的食物如醃製的臘肉、火腿、蜜餞、酸梅等鈉含量很高,但有不少吃起來不會特別鹹的食物,鈉含量卻出乎意料的高,容易讓人在不知不覺的狀況…
http://www.top1health.cn/Article/320/95711…。 其實傳統習俗,老一輩的人在年節前都會用鹽巴或砂糖來醃製一些肉類或果物,就是要延長食物保存期效,而隨著食品科技的進展,許多人工合成的「防腐劑」陸續出現,雖然效果不錯,但也不…
http://www.top1health.cn/Article/101/95793…**2.選擇低鈉食材:**盡量選擇新鮮食材,避免加工食品,如醃製品、香腸、臘肉等。 **3.清爽烹調方式:**採取清蒸、燙煮、水油炒等烹調方法,避免油炸、燒烤及重鹹醬料。 **…
http://www.top1health.cn/Article/320/95780…醒,食道癌的危險因子包含吸菸飲酒、嚼檳榔、含亞硝胺食物(如:醃製、煙燻食物)、黃麴毒素、高溫食(飲)品、吞嚥功能疾病(如:食道賁門弛緩不能症)、胃食道逆流、人類乳突病毒(HPV)感…
http://www.top1health.cn/Article/319/95748…nal of Nutrition)的研究指出,優格、醃黃瓜和醃製食品,如德國酸菜,都有益生菌,可以幫助女性減重。此份研究中,體重過重的男性和女性遵循12周的減重飲食,其中半數的受試…
http://www.top1health.cn/Article/33/94600…烤雞皮去掉,減少飽和脂肪的攝取。 **2.減少調味料與醃製肉類的攝取** 市售的烤肉醬與調味料容易刷幾下就導致鹽分攝取過高,而現成醃製好的肉類也是重口味的調味,因此建議民眾…
http://www.top1health.cn/Article/320/95010…配抗氧化神器如蒜末、鹽巴、黑胡椒、白胡椒、檸檬汁、辣椒等加以醃製,烤起來色香味俱全; **3.香甜絲瓜蛤蜊:**用錫箔紙包裹清爽的絲瓜搭配蛤蜊,不需額外調味,就可吃到蛤蜊的鮮味及…
http://www.top1health.cn/Article/320/95007…位去除,且不宜過量。 **3.自製烤肉醬:** 烤肉醬與醃製食物,容易攝取高鈉與高鹽,需酌量使用,或可用醬油與蔥蒜自製烤肉醬,減少負擔。 **4️.地點要通風:** 盡量在…
http://www.top1health.cn/Article/320/94903…* 1.限制鹽分攝取量(每日 2-3 克),避免攝取高鹽及醃製類製品,如醬菜、滷味、醬油、香腸及火腿等。 2.限制水分攝取量(1000-1500ml/天),避免攝取過多流質食物…
http://www.top1health.cn/Article/28/94775…接受。儘管如此,香茶控卻獨鐘情於此,歐美料理常見以芫荽籽作為醃製肉類香腸的香料,亞洲人則普遍以芫荽加到熱湯中提升氣味。 事實上,香茶具有不少營養價值,包括含有膳食纖維(促進腸…
http://www.top1health.cn/Article/320/94711…環境下、不良飲食習慣如喝太熱的湯、熱茶及長期吃高油高糖飲食、醃製品、發霉的穀物等。
http://www.top1health.cn/Article/319/94690平時喜歡吃醃製品、喝火鍋湯底、吃泡麵加喝湯嗎?這些食物隱藏高鈉危機,小心健康亮紅燈!根據日本學者研究發現,糖尿病患者若每日鈉攝取量達6000毫克,相當於2碗泡麵的鈉含量,罹患心臟疾…
http://www.top1health.cn/Article/320/94472…椒粉、糖、醬油。 1. 雞胸肉用白胡椒粉、糖、醬油和太白粉醃製,太白粉最後放入。 2. 小黃瓜切丁,汆燙備用。蒜切碎。 3. 熱鍋後放入大蒜爆香,加入雞丁,炒至肉色變白色後放…
http://www.top1health.cn/Article/320/94158