…油檢出苯駢芘(Benzo[a]pyrene, BaP )含量超標,引發民眾對於食用油安全的擔憂。「苯駢芘是什麼?為什麼會出現在油品中?」許多人也開始質疑:「沙拉油還能吃嗎?沙拉油這…
http://www.top1health.cn/Article/320/98314…切塊1碗,每日2-3份,糖尿病患者最多2份,避免過量導致熱量超標。 **【第二寶】適度吃苦:** 苦味食材能輔助夏季飲食調整,並清心降火氣營養價值極高。 ‧苦瓜、芥藍等蔬菜富…
http://www.top1health.cn/Article/320/98309…135/88mmHg、空腹血糖105mg/dL,三項指標同時超標,經醫師評估已屬代謝症候群高風險族群。衛生福利部臺北醫院營養科張鈺禾營養師提醒,代謝症候群初期幾乎沒有症狀,卻是糖尿…
http://www.top1health.cn/Article/320/98293…管理措施;本週將進一步會同臺中市政府衛生局進行實地勘查並釐清超標原因,並全力配合司法機關調查。 ![][237394] ##中聯大豆沙拉油事件,食藥署採取3項措施 食藥署…
http://www.top1health.cn/Article/320/98291…多家庭餐桌上的夏季招牌料理。然而,近期含致癌物苯駢芘的沙拉油超標事件持續延燒,就連知名沙拉都啟動回收。不少民眾哀號:「吃涼筍沒有沙拉醬,感覺『欠一味』該怎麼辦?」 ![][237…
http://www.top1health.cn/Article/320/98287…合規定一案,食品藥物管理署(下稱食藥署)今3日說明大豆沙拉油超標油品回收處置情形表示,於接獲業者通報後,立即啟動應變機制,並要求立即停止使用及販售涉案產品,主要四項說明如下: !…
http://www.top1health.cn/Article/320/98286…再多蛋白質,對增加肌肉量的幫助可能仍有限,甚至可能因為總熱量超標,體脂肪先增加。 ![][237350] ##喝蛋白不等於長肌肉,阻力訓練才是關鍵 張宜婷營養師表示,根據…
http://www.top1health.cn/Article/320/98272…點心,而是一餐中的主食,若正餐之外又額外吃粽子,很容易讓熱量超標。 想要端午健康吃粽,許宥恩營養師建議掌握幾個原則。第一是「慢嚼細嚥」,每一口至少咀嚼20下,讓口中的唾液澱粉…
http://www.top1health.cn/Article/320/98220…血壓者仍應留意份量。 ##甜粽看似熱量不高,含糖量卻恐超標 除了鹹粽,甜粽也不能輕忽。鹼粽本身一顆約100至200大卡,看似熱量不高,但許多人習慣淋上砂糖、黑糖粉、蜂蜜、果…
http://www.top1health.cn/Article/320/98213…避免同時攝取過多飯、麵、甜點及含糖飲料,以減少血糖波動及熱量超標。此外,不同種類的粽子仍有其營養差異,可於門診時向醫師或營養師、衛教師諮詢個人化飲食建議,依自身病況調整食用份量與搭…
http://www.top1health.cn/Article/88/98208…過5天,即使外觀看起來沒變、聞起來沒酸,內部的細菌量可能早已超標。 **2.冷凍保存(-18℃以下),建議不超過2週至1個月** 雖然法規或市售冷凍粽子的保存期限可能標示更長,…
http://www.top1health.cn/Article/320/98207…卡,接近一份便當的熱量,若未留意份量與搭配,不僅容易造成熱量超標,也可能造成餐後血糖快速上升,進而出現疲倦、想睡等俗稱「暈碳」的現象。因此,提出3大技巧,安心健康吃粽,包含技巧一 …
http://www.top1health.cn/Article/320/98187…及消化不良的風險。 **二、減少額外調味,避免熱量與鈉含量超標** 粽子本身已有調味,建議避免再添加甜辣醬、醬油膏、辣椒醬或花生粉等佐料,以免攝取過多糖分、油脂及鈉,增加身體負…
http://www.top1health.cn/Article/320/98184…就是你的個人化代謝飲食指南。數值漂亮的人有本錢享受點心;數值超標的人,連喝含糖飲都是在對胰臟課重稅。」 ![翁靖惠醫師強調:「HOMA-IR 數值就是你的個人化代謝飲食指南。數值…
http://www.top1health.cn/Article/320/98139血小板雖然在三大血球中體積最小、壽命僅約一週,卻是維持體內凝血平衡的要角。一旦罹患「血小板增多症」,恐增加血栓風險,導致肢靜脈栓塞、肺栓塞、心肌梗塞及梗塞性腦中風風險提升。 ![…
http://www.top1health.cn/Article/233/98125