…5] 以下是Oliver楊哲雄營養師整理出 TOP10高鉀蔬菜與水果排行,讓大家冬季吃鍋不水腫。 *數值皆以每100克蔬果鉀含量做呈現: ##高鉀蔬菜排行TOP10 孟…
http://www.top1health.cn/Article/320/97324…就是我們日常餐桌上的地瓜葉,就是天然的瘦身幫手,並且有「平民蔬菜王」之稱。高敏敏營養師表示,地瓜葉不只便宜好取得,裡面的營養更能幫助調節血糖與控制食慾。 ![][234743] …
http://www.top1health.cn/Article/320/97156…工肉品,這些食物不但油脂高,也含有較多添加物。 **(2)蔬菜好朋友:** 玉米筍、甜椒的口感爽脆且富含維生素,杏鮑菇、香菇的鮮味十足且低卡高纖,洋蔥、筊白筍的甘甜多汁是烤肉絕…
http://www.top1health.cn/Article/320/97053…##素食食譜守護攝護腺健康 除了黃豆製品外,番茄、十字花科蔬菜及深色莓果類都是對攝護腺健康有益的食物,番茄所帶有的茄紅素可以抗氧化,抑制癌細胞增生;綠花椰菜、甘藍等十字花科蔬菜含…
http://www.top1health.cn/Article/320/96803…素。 **關鍵因素一:飲食與近視有關!每天達2碗深綠色蔬菜,近視風險比不吃菜少3成。** 深綠色蔬菜是眼睛的「天然防護罩」,富含葉黃素、玉米黃素、β-胡蘿蔔素、維生素C等關…
http://www.top1health.cn/Article/320/96619許多人為了減重多吃蔬菜,事實上,這樣還不夠,林雨薇營養師表示,飲食多攝取全穀及未精製雜糧聰明吃出完整營養,更是減重關鍵。全穀及未精製雜糧不但比白飯營養更多,尤其在穩定血糖、照顧腸胃…
http://www.top1health.cn/Article/101/96482…別注意生冷食物,因生菜可能含有大腸桿菌,尤其是小黃瓜等生食類蔬菜,採收過程中容易受到污染,即使清水沖洗,也無法完全除菌。若要食用應挑選衛生條件良好的餐廳、產品,避免可能存在的大腸桿…
http://www.top1health.cn/Article/320/95809…建議大家在享用這些美食時,應注意以下幾點: **多樣化蔬菜搭配:** 除了深綠色蔬菜,建議選擇色彩鮮豔的蔬菜,如紅蘿蔔、黃瓜、紫甘藍等,這樣可以攝取更多的植化素,保護細胞免…
http://www.top1health.cn/Article/320/95788…中心溫度至少達到華式160度(約攝氏71度)。 **烤蔬菜取代烤肉** 烤蔬菜跟烤肉一樣有燒烤的香味,但是多了許多纖維質,多吃點蔬菜也可以減少肉類攝取,減少致癌物,但是要切…
http://www.top1health.cn/Article/320/94556…非難事,對於有減重瘦身需求的族群來說,只要適當從中挑選肉類、蔬菜類、澱粉類,避開地雷食材;同時,減少醬料的攝取,一樣能吃的低卡、營養無負擔。至於實際該如何操作、挑選,就讓趙函穎營養…
http://www.top1health.cn/Article/101/94624…建議,第一步就是聰明選擇火鍋料,著重高纖、低熱量的食材,像是蔬菜、菇類、豆腐、生豆包等,並減少加工火鍋料。第二招分享給愛吃肉的朋友,建議挑選低脂的部位,如雞胸肉、牛肩里肌和瘦豬肉片…
http://www.top1health.cn/Article/320/95301黑紫色的紫菜,有「海中蔬菜」之稱,紫菜不僅口感特殊,更屬於高變化性的蔬菜之一,煎、煮、炒、炸都相當適宜。不過,紫菜的好處可不光於此,王玫君中醫師表示,適度食用紫菜能巧補鈣、鐵等人體…
http://www.top1health.cn/Article/320/95100…![][229350] 什麼是「4顆冰塊」?成人每天的蔬菜攝取量應為300克,但都有蔬菜攝取不足的問題,根據世界衛生組織WHO指出,「蔬果不足」為全球人口死亡的前十大危險因子…
http://www.top1health.cn/Article/320/94639…燒烤飲食3要點 **1.食材選擇及準備:** **(1)蔬菜類:**優先選用紅、黃、青椒、玉米筍、筊白筍、洋蔥等單獨燒烤,或將肉串與蔬菜交替串入,如:蔥段、蘆筍、櫛瓜、香菇、四…
http://www.top1health.cn/Article/320/95003…都放入冰箱嗎?專家提醒,小心這樣的動作對於番茄、小黃瓜等特定蔬菜來說,不但無助於延長期保存期限,更會造成「低溫傷害」,影響外觀、口感,使其更快腐爛、衰敗! ![][229166]…
http://www.top1health.cn/Article/248/94852