只要每日改用一餐蔬食幫助減碳,人人都可以拯救地球!近年來健康蔬食的風潮席捲全球,不僅節能減碳,促進環保永續發展,還能改善身體健康,因此世界各國無不積極參與,醫療機構為高碳排行業,也…
http://www.top1health.cn/Article/320/96274過年期間除了闔家團聚,收紅包發紅包以及開心出遊之外,還是會免不了遇到頭痛的事情,根據網路上統計,過年最令人害怕的人事物,第一名為塞車,第二名為感冒生病,第三名就是變胖、身材走樣。過…
http://www.top1health.cn/Article/320/95810以「鹽」為基底調味,是許多年菜風味的靈魂,但它也成為健康的隱形殺手。常見年菜如滷肉、火鍋醬料、酸菜白肉鍋、佛跳牆類的熬製高湯,每道菜色的鹽量高達 3~5 克,幾乎已達成人每日攝取量…
http://www.top1health.cn/Article/320/95780…豬腳、排骨等紅肉類,並添加芋頭、栗子及多種菇類提升鮮味,再以蔥薑蒜、紅棗、黑棗等天然食材清燉烹煮,取代鹽、糖等調味料,吃起來鮮甜不油膩又大幅增加膳食纖維的含量;「金獅報團圓」(獅子…
http://www.top1health.cn/Article/320/95775最近氣溫驟降,許多民眾會選擇吃火鍋來保暖,不過部分火鍋食材的高磷、高鉀跟高普林,以及火鍋湯頭的高鉀、高鈉對腎臟病患者來說,無庸置疑是很大的負擔。衛生福利部南投醫院對此特別辦理「慢性…
http://www.top1health.cn/Article/248/95473在台灣一年四季都喜歡享用火鍋,當寒冷的天氣來臨時,麻辣火鍋憑藉其香辣熱烈的味道成為不少人餐桌上的首選。麻辣火鍋透過強烈的辛辣感驅寒暖胃,滿足了味蕾和身體的雙重需求,然而,麻辣火鍋的…
http://www.top1health.cn/Article/320/95395牙膏除了用來刷牙、清潔牙齒,還有許多意想不到的妙用?網路盛傳多種牙膏的運用小妙招,包括「有助洗淨水果表皮髒汙」、「敷臉能去除粉刺」、「塗牙膏能止血化瘀」等千奇百怪的使用方式。但毒物…
http://www.top1health.cn/Article/302/94618慢性腎臟病是十分常見的疾病,在台灣的盛行率約為12%,其早期症狀包括水腫、頻尿與夜尿、小便起泡等。由於症狀不明顯,病人很難自我覺察,往往都是到了末期,出現明顯症狀時才前往就醫;因此…
http://www.top1health.cn/Article/248/95185慢性腎臟病是十分常見的疾病,在台灣的盛行率約為12%,其早期症狀包括水腫、頻尿與夜尿、小便起泡等。由於症狀不明顯,病人很難自我覺察,往往都是到了末期,出現明顯症狀時才前往就醫;因此…
http://www.top1health.cn/Article/88/95061中秋佳節將至,團圓烤肉、吃月餅,小心人圓臉也圓。然而營養師毛采月指出,月餅和烤肉屬於高熱量、高鹽分、高糖分的食品,吃多了可能造成肥胖,甚至為身體帶來負擔。家醫科醫師曾俊夫更表示,想…
http://www.top1health.cn/Article/320/95010皮膚出現紅疹,並有搔癢、紅腫,甚至化膿等症狀時,小心是「毛囊炎」找上門。毛囊炎好發於皮膚表面皮脂分泌旺盛的部位,像是臉部、胸前、後背、頭皮與臀部。中醫師表示,中醫認為毛囊炎與「濕熱…
http://www.top1health.cn/Article/239/94957俗話說:「每天三顆棗,百歲不顯老」,常被當作中藥使用的紅棗,營養價值很高,除了養顏防老,還有護肝、補氣養血、防掉髮、強健筋骨等作用。營養師表示,7至8月正是新鮮紅棗的成熟時期,其維…
http://www.top1health.cn/Article/320/94477…的啤酒一起烹煮會冷上加冷,吃下肚更易傷害脾胃,建議加入熱性的蔥薑蒜或紹興酒共煮,平衡菜餚屬性。不過,這樣寒加熱的中和作法,也可能造成濕熱體質,臨床常有腸胃不適、腹瀉等症狀,或是搔癢…
http://www.top1health.cn/Article/320/94445海帶是營養價值很高的食物,除了富含碘以外,也含有多種礦物質和膳食纖維。常見滷味攤和自助餐店都有海帶的身影,尤其,海帶含有一種特殊的海藻酸,有助於瘦身。英國知名主廚傑米‧奧利佛(Ja…
http://www.top1health.cn/Article/101/94204腎虛,主要是指腎臟精氣陰陽不足,很多人以為腎虛只有男人會發生,事實上並非如此,女性一旦腎虛,對身體也是會有傷害的。中醫將腎虛又分為最常見的腎陰虛、腎陽虛,分別有不同的症狀。怎麼知道…
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