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腎臟主要功能是產生尿液來排毒跟排水。初期腎臟功能異常時,大多無主觀症狀,只能靠驗血與驗尿才會偶然發現。所以,如您有腎病家族史、本身有心臟病、糖尿病、高血壓、痛風、結石、長期服用止痛…
http://www.top1health.cn/Article/248/95026看見電視上開始出現烤肉醬的廣告,朋友開始送各式各樣的月餅禮盒時,就知道一年一度的中秋節要來了。按照台灣習俗,大家總是三五好友揪團賞月烤肉,飯後還可品嚐月餅和文旦當做點心,可謂人間一…
http://www.top1health.cn/Article/320/95013…少燒烤有害物質或致癌物產生,事先將肉類用天然辛香料(黑胡椒、蔥蒜、檸檬等)醃漬,減少燒烤時需塗抹烤肉醬,或是先將食材水煮或蒸熟,同時可避免燒烤食材半生不熟,導致腹瀉或食物中毒風險。…
http://www.top1health.cn/Article/320/95003蘿蔔、洋蔥放到發芽了,這是不少家庭主婦常有的共同經驗!不過,這些蔬果只是發芽又沒發霉,丟掉實在可惜,可不丟又擔心吃下肚影響健康。到底發芽後的食物還能不能吃?是更營養?還是暗藏毒素?…
http://www.top1health.cn/Article/101/94817…肉醬與醃製食物,容易攝取高鈉與高鹽,需酌量使用,或可用醬油與蔥蒜自製烤肉醬,減少負擔。 **4️.地點要通風:** 盡量在通風處烤肉,且需避免食用烤焦食材。 **5️.月餅分…
http://www.top1health.cn/Article/320/94903漱口時,水會從嘴角流出,還有感覺上下嘴唇及臉頰麻…,小心是顏面神經麻痺找上門!1名71歲王先生,在5月底某個早晨起床刷牙時,發現漱口水會從嘴角流出,右側上下嘴唇及臉頰感覺麻麻的,右…
http://www.top1health.cn/Article/248/94493各地連續飆高溫,許多人都忍不住想消暑,而清涼的西瓜多汁鮮甜,也成為口袋名單。究竟夏天吃西瓜有什麼健康好處?吃西瓜要注意什麼?有哪些人不適合大快朵頤吃西瓜?吳明珠中醫師表示,瓜類富含…
http://www.top1health.cn/Article/248/94415薑黃,長久以來都被添加在印度傳統料理當中,經常吃的咖哩就含有薑黃。尤其,薑黃中含有的「薑黃素」是極具醫療價值的香料,對於健康有很大的益處。根據美國約翰霍普金斯大學的研究發現,薑黃素…
http://www.top1health.cn/Article/320/94224春節腳步近,家家戶戶在準備年夜飯時,家中有老人應該要注意什麼?高齡長輩因咀嚼功能退化、飲食習慣和多重用藥等問題,經常造成進食量少、飲食不均衡及營養攝取不足等現象;這不僅是「吃不好」…
http://www.top1health.cn/Article/253/93362中秋節烤肉是應景重頭戲,準備烤肉食材的時候,如何才能大快朵頤又兼具健康營養呢?聖馬爾定醫院營養室侯玟伊主任教你如何選擇食材,還有簡易快速的自製醬料,讓全家都能有福同享,吃肉不肥胖,…
http://www.top1health.cn/Article/320/92560苦瓜含有苦瓜素(RPA),可抑制脂肪的吸收,因此,苦瓜素有「脂肪殺手」之稱。不僅如此,苦瓜還含有豐富的膳食纖維,有助排毒,且熱量極低,可以預防癌症,對於肥胖族群也有減重效果。陳彥甫…
http://www.top1health.cn/Article/80/92144高血壓不再是中老年人的專利!高血壓是沉默殺手之一,可能導致心血管疾病、腦中風、糖尿病、腎臟病等重大慢性病的發生,每年國人因高血壓相關疾病死亡人數達4.2萬人。依據國健署調查,18歲…
http://www.top1health.cn/Article/28/91986…物,可使體內酵素發揮摧毀致癌物。 **2.洋蔥類食物─蔥蒜化合物、果寡糖類** 洋蔥類食物例如蔥、蒜、洋蔥等,其中大蒜含蒜辣素,而大蒜、洋蔥類食物尚有降低膽固醇及抗凝血的保…
http://www.top1health.cn/Article/310/91770口臭是一個常見的問題,它不僅會影響個人形象,還可能引發健康問題。劉博仁醫師指出,口臭是身體發出的警訊,可能是由於口腔清潔不當、飲食習慣不良、疾病等原因引起。即使認真刷牙,經常使用漱…
http://www.top1health.cn/Article/243/91440最近網路上流傳著一種「肚臍貼」,聲稱只要每天在肚臍上貼1片藥片,40天後就能減重5到20公斤,讓不少減肥族躍躍欲試。然而,張文馨中醫師提醒,並非所有肥胖類型都適合溫灸肚臍,且同樣是…
http://www.top1health.cn/Article/82/91299