大家都說:「吃魚會聰明」,甚至吃魚能吃出「小齡感」,尤其有「魚中之王」之稱的黑鮪魚,更是富含高蛋白質、Omega-3不飽和脂肪酸DHA與EPA、維生素E,可說是全身都是寶,對心臟和…
http://www.top1health.cn/Article/320/96171…相近,兩者同樣注重天然、未加工和新鮮在地食物,烹飪方式也偏好蒸煮、烤及燉煮。但是,大西洋飲食更重視低溫烘焙,採用新鮮水果蔬菜,以及大量魚、蝦、蟹等海鮮食物,建議多食用富含Omega…
http://www.top1health.cn/Article/101/95925…飲食:**避免大魚大肉,選擇清淡、易消化的食物,如粥、湯品或蒸煮蔬菜。 **規律運動:**每天安排30分鐘的運動,幫助代謝和提升精氣神。 **心理調適:**復工的前一天,撥空靜…
http://www.top1health.cn/Article/248/95804…食方面,應避免大魚大肉,選擇清淡、易消化的食物,如粥、湯品或蒸煮蔬菜;並安排規律運動,每天30分鐘的運動能促進代謝並提升精氣神。在復工前,保持每天7-8小時的充足睡眠,並撥出時間靜…
http://www.top1health.cn/Article/320/95783…括:多運用高纖食材、以天然香料取代鹽糖、選用好油及堅果、多用蒸煮烤取代油炸、優選零食並與家人分食。透過食材替換及調整烹調方式,年菜也能兼顧美味與健康,讓蛇年活力滿滿。 ![][2…
http://www.top1health.cn/Article/320/95775…pe Clinic)][231369] 不僅如此,還以蒸煮烹調,讓營養價值保留得更完整。而考量做完胃腸鏡後需要調理,也加入五穀雜糧米、關山米粥與燕麥粥三種選擇各具特色,既提供…
http://www.top1health.cn/Article/248/95762台灣1天廚餘量能,可以堆成70棟台北101大樓!新的一年開始,新光醫院蔡雯硯營養師建議,大家不妨從飲食開始,迎接更環保、健康的綠色生活。最簡單的方式就是從「低碳飲食」開始。尤其農曆…
http://www.top1health.cn/Article/320/95721中秋節即將到來,常聽聞「中秋三寶」,即「月餅、柚子、烤肉」,但是中秋三寶不只是熱量高,過多的糖份、不好的油脂種類更會影響健康,尤其又以好吃的月餅、蛋黃酥等糕餅類影響最大。不少慢性疾…
http://www.top1health.cn/Article/320/94958…藜因此也擁有「料理界的紅寶石」封號,除了穀類中難得美麗外表,蒸煮後的香味四溢,更令人難抵擋。除此之外,紅藜還有令人驚嘆的營養價值。 ![][229025] ##台灣紅藜PK…
http://www.top1health.cn/Article/320/94820…量為原則。 ##花椰菜烹煮有訣竅,營養師傳授「營養保留蒸煮法」 英國瓦威克大學(University of Warwick)曾經針對甘藍類蔬菜的不同烹調方式對於抗癌成分的流…
http://www.top1health.cn/Article/320/94699你的腸道健康嗎?為了保護腸道健康,除了均衡飲食以外,有的人會攝取益生菌,事實上,特別是腸胃不適的人,除了應慎選食物外,適度補充維生素飲食,也對腸道健康更有加分效果。哪些是必補的維生…
http://www.top1health.cn/Article/30/94350…。夏子雯營養師表示,原則上,鹼性食物並不會因一般的烹調方式如蒸煮或油炒變為酸性,但高溫油炸卻會轉鹼為酸,除了油品不耐高溫之外,油炸鹼性食物時的裹粉多為酸性穀物所製,會讓食物整體變酸…
http://www.top1health.cn/Article/30/94331…,外鍋放一杯水,蓋上蓋子後用筷子留一條縫,按下開關就可以開始蒸煮。 5.電鍋開關跳起後,撒上適量七味粉增添風味即可。
http://www.top1health.cn/Article/101/94277…康的養生粽。 **南部粽:**以生或半熟的糯米搭配餡料蒸煮而成,口感相較北部粽較軟Q且熱量相對低,但配料以帶皮滷肉、搭配花生粉食用,是影響熱量及油脂攝取的關鍵。 **北…
http://www.top1health.cn/Article/320/94274…麵包不塗奶油沙拉醬、早餐不吃培根,將紅肉改為深海魚肉,並使用蒸煮、烤的方式,這些都是飲食上可以改變的小地方,也是避免復胖的小撇步。
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