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…工食品則大多含有磷酸鹽的添加物;像是地瓜葉、青花菜、芽菜類、菇類等感覺很健康的蔬菜,在滾煮後鉀離子會被釋放在湯中。上述這些若攝取過量對腎臟病友來說,可能會惡化腎臟功能。 ##…
http://www.top1health.cn/Article/248/95473…建議在涮火鍋時多選擇一些富含纖維的蔬菜,如白菜、菠菜、豆芽、菇類等。蔬菜不僅能增加食物的多樣性,還能幫助促進消化,減少油脂和辣味對腸胃的刺激。 **3.適量搭配清淡湯底或鴛鴦鍋…
http://www.top1health.cn/Article/320/95395…第一步就是聰明選擇火鍋料,著重高纖、低熱量的食材,像是蔬菜、菇類、豆腐、生豆包等,並減少加工火鍋料。第二招分享給愛吃肉的朋友,建議挑選低脂的部位,如雞胸肉、牛肩里肌和瘦豬肉片,這些…
http://www.top1health.cn/Article/320/95301…得安心。 現在正值炎炎夏日,熬湯時不妨搭配洋蔥、筍子、菇類、櫛瓜、冬瓜、紅蘿蔔、大白菜等清爽的蔬菜類,補充膳食纖維,平衡一下肉類和湯頭的脂肪與蛋白質,就能吃得更均衡、更健康!…
http://www.top1health.cn/Article/320/94725… ##做法: 1.蛤蜊洗淨泡鹽水吐沙備用。 2.將菇類洗淨撕開、西芹菜洗淨切斜片。 3.雞腿肉切塊汆燙去血水備用。 ![雞腿肉切塊汆燙去血水備用。][229465] …
http://www.top1health.cn/Article/248/95037…菜類或是瓜類蔬菜可以放於錫箔紙盒中料理。 用彩椒、洋蔥、菇類等切成適口大小後,與肉類、海鮮搭配做成烤肉串。 **3.自然調味別重鹹** 中秋時節最常聽到的一句話:「一家…
http://www.top1health.cn/Article/320/95013…肉時可以白肉、海鮮取代紅肉,多搭配四季豆、絲瓜、櫛瓜、彩椒、菇類等蔬菜,或玉米、南瓜、地瓜、馬鈴薯等未精製雜糧,這樣既能減少油脂,又能增加膳食纖維及各種維生素的攝取。此外,挑選成分…
http://www.top1health.cn/Article/320/95002…的食材與烹調方式尤為重要,建議烤肉一定要搭配蔬菜,加入彩椒、菇類、筊白筍、茄子等含有膳食纖維的蔬菜,不僅攝取到豐富的膳食纖維以及營養素,還能平衡肉類的油膩感、干擾油脂的吸收。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/94993…食物包括內臟、蝦蟹、全榖類、豆類、 堅果類、巧克力/可可、蕈菇類、與水果乾。銅過量時亦有中毒的危險。 **8.硒(selenium):**嬰兒的硒缺乏除了導致成長遲緩與假性白…
http://www.top1health.cn/Article/248/94856…日後只要加熱即可食用,也可再加入新鮮洋蔥、玉米筍、綠花椰菜或菇類烹調,變換菜色,也可增加膳食纖維和維生素等營養素的攝取,方便、健康又美味。不過,冷凍的菜餚,應在1個月內食用完畢。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/94505…菜、菠菜等青菜,非水溶性膳食纖維較多;木耳、香菇、金針菇等蕈菇類食物,則是水溶性膳食纖維含量較高。水果中的芭樂、桃子、李子、香蕉、奇異果,膳食纖維含量較其他水果高,民眾可多選擇以上…
http://www.top1health.cn/Article/320/94655…,要保持空隙、維持通風,否則蔬菜較較容腐敗。特別要注意的是,菇類食物不能先洗好再放進冰箱,建議要吃時再洗,較不會腐壞。 ![冰箱最好不要塞滿蔬菜,要保持空隙、維持通風,否則蔬菜較…
http://www.top1health.cn/Article/248/94640…此外,徐慧茵中醫師建議,患有搔癢症狀的懷孕婦女不要食用筍子、菇類、蛤蜊、花枝、茄子及豬頭皮等發物,可以多吃綠豆、絲瓜、梨子等清涼食物,或是喝綠豆水,具有清熱解毒的效果。 ![肚皮…
http://www.top1health.cn/Article/248/94458…的鮭魚、鮪魚、鯖魚、魚肝油、沙丁魚等。 2.植物性食物:蕈菇類—蘑菇、黑木耳、香菇。 3.其他食物:蛋黃、牛奶、麥片、酵母。 **第3招/補充含有維生素D營養品:** …
http://www.top1health.cn/Article/320/94250…舒壓安眠的功能。因此可多攝取富含GABA之食物,如發芽米、蕈菇類、納豆、番茄、味噌、南瓜、高麗菜、泡菜等。 陳俞穎營養師補充表示,良好的睡眠品質不僅能幫助隔天思慮清晰、活力百…
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