…簡鈺樺營養師表示,堅果種子類食物可以提供身體細胞需要的不飽和脂肪酸,有助於細胞修復同時也可以提供能量。此外,大部分堅果種子類不論是腰果、核桃、葵瓜子或是杏仁果等,都含有豐富的各式礦…
http://www.top1health.cn/Article/101/96636…油,以堅果類、橄欖油為主要油脂來源;橄欖油因為含有單元不飽和脂肪酸、維生素E、多酚等營養素,被稱為「液體黃金 」。尤其是特級初榨橄欖油含有大量多酚,能幫助身體抗氧化。但是,提及橄欖…
http://www.top1health.cn/Article/320/96596…添加劑食物,會干擾身體的正常代謝、增加體內的氧化壓力,而反式脂肪酸會刺激炎症反應,影響免疫系統。 **2.暴露污染空氣** 空氣中的有害物質(懸浮微粒、氮氧化物等)會進入呼…
http://www.top1health.cn/Article/101/96507…肉或魚類,減少飽和脂肪攝取。 傳統肉粽裡的肥肉含較高的飽和脂肪酸,建議可以改選低脂肉類,如瘦豬肉、雞肉。另外也可選擇富含不飽和脂肪的魚類,裡面所含的omega-3脂肪酸有抗發炎及…
http://www.top1health.cn/Article/320/96415…富的膳食纖維與多樣化的植物性食物,能增加腸道內的「益生性短鏈脂肪酸」,進而降低發炎並維持腸道健康。相反地,高紅肉與加工食品的攝取則會增加「腐敗性短鏈脂肪酸」,影響腸道菌相與新陳代謝…
http://www.top1health.cn/Article/253/96176…中之王」之稱的黑鮪魚,更是富含高蛋白質、Omega-3不飽和脂肪酸DHA與EPA、維生素E,可說是全身都是寶,對心臟和血管有保護益處。想要吃到鮪魚滿滿的健康好處,絕對不能錯過外銷日…
http://www.top1health.cn/Article/320/96171…健康油脂** 可選擇橄欖油、酪梨、堅果、亞麻籽等富含不飽和脂肪酸的食物,有助於維持細胞健康。 **4.留意營養補充,避免營養失衡** 尤其全素者需特別關注某些營養素的攝取,必…
http://www.top1health.cn/Article/320/96172…社區醫學科兼任主治醫師、國泰健康管理敦御診所院長李浩誠表示,脂肪酸平衡崩壞本身就是一種病,後續可能會造成身體健康的影響,所以也被歸類在功能醫學範疇。 ##不飽和脂肪酸都是不好…
http://www.top1health.cn/Article/248/96135… ●食物消化功能(如糞便胰蛋白酶PE-1、殘留的腐敗性短鏈脂肪酸)。 ●腸道菌群功能(如益生性短鏈脂肪酸)。 ●發炎狀態(如鈣衛蛋白Calprotectin、sIgA)。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/96033…Aging》期刊的DO-HEALTH研究指出,Omega-3脂肪酸能有效減緩生理年齡,並降低與老化相關的健康風險。抗老醫學專家覃尉宜表示,採取多元且整合性的抗老策略,更有助於全面提…
http://www.top1health.cn/Article/320/95974…則能夠降低發炎指標。 •每週至少攝取半斤富含Omega-3脂肪酸的魚類(如鯖魚、鮭魚),並使用特級初榨橄欖油烹調、吃堅果(如核桃、亞麻籽、南瓜子),並減少飽和脂肪攝取(如豬、羊、…
http://www.top1health.cn/Article/320/95949…,以及大量魚、蝦、蟹等海鮮食物,建議多食用富含Omega-3脂肪酸的魚類。 ![大西洋飲食更重視低溫烘焙,採用新鮮水果蔬菜,以及大量魚、蝦、蟹等海鮮食物,建議多食用富含Omega…
http://www.top1health.cn/Article/101/95925…臟彈性蛋白酶(Elastase-1)偏低,產生過多腐敗性短鏈脂肪酸,腸道菌叢失衡,腸道黏膜屏障受損,確認罹患腸漏症。 楊智雯醫師指出,患者長期藉由大量精緻碳水化合物紓壓,導致…
http://www.top1health.cn/Article/248/95905…養吸收、脂肪儲存,並調控體內發炎機制。當腸道菌群失衡時,短鏈脂肪酸等有助於穩定代謝的物質減少,可能導致血糖波動加劇、內臟脂肪囤積,甚至影響血脂濃度,使代謝狀況惡化,進一步提升三高風…
http://www.top1health.cn/Article/101/95901…生素和微量元素。 **控制紅肉與加工食品攝取:**減少飽和脂肪酸的攝入。 **替代高飽和脂肪酸:**如以橄欖油取代豬油、奶油等動物性脂肪。 **選擇全穀類碳水化合物:**如糙…
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