…還是甜粽,都是許多人心目中不可或缺的節慶美食。然而,享受粽子美味之餘,熱量與糖分往往超乎想像,不少民眾在端午連假過後,體重悄悄增加兩到三公斤,甚至出現血糖升高、胃脹氣及消化不良等問…
http://www.top1health.cn/Article/320/98222… ![][237183] ##吃粽子搭配我的餐盤─健康美味三公式 常見的粽子食材有糯米、栗子、蓮子、豆沙、肉類、鹹蛋黃、蝦米、花生、香菇、烹調油及調味料等。在食物分類上包含…
http://www.top1health.cn/Article/320/98195…粽,各具特色風味,承載著許多人對家鄉與節慶的美好回憶。然而,美味粽子若食用不當,可能對健康造成負擔。 ![][237156] 衛生福利部南投醫院營養師陳佳祺表示,傳統粽子多…
http://www.top1health.cn/Article/320/98184花椰菜低卡又高纖且營養豐富,是餐桌上的美味食材,主要常見綠色、白色花椰菜。綠花椰菜又名「青花椰菜」、「青花菜」;而白花椰菜又名「花菜」、「白花菜」,台灣俗稱「菜花」,兩種花椰菜都是…
http://www.top1health.cn/Article/320/97878…蔬菜可加入大白菜或高麗菜;優先挑選魚類料理,新鮮食材清蒸就很美味,也能降低油脂含量;栗子燒雞可搭配青江菜;蝦類料理建議與玉米筍、花椰菜或甜椒拌炒;什錦菜以黃豆芽搭配香菇、紅蘿蔔、黑…
http://www.top1health.cn/Article/320/97550…聖馬爾定醫院尤偉銘營養師教大家掌握3個小技巧,中秋節也能吃得美味又健康,讓您在享受佳節氣氛的同時,也能兼顧身體的輕盈。 ![][234508] ##中秋聰明吃掌握3個小技巧…
http://www.top1health.cn/Article/320/97053…然好食到無添加甜點,一次滿足!][234378] ##美味蔬食名店報報 **塔可植男@wooreal_straighttaco** 位於石牌WOOREAL美式蔬食名店,無…
http://www.top1health.cn/Article/320/96998坐月子期間,媽媽既需要安心修復身體,也渴望享受美味。國泰產後護理之家在第三屆「最懂娘心!產後神廚高峰會」中,首次將焦點放在坐月子也能安心享用的健康甜點。由國泰台北會館產後護理之家、…
http://www.top1health.cn/Article/248/96852…不覺就可能吃出負擔! ![][232995] 粽子雖美味,但糯米含有較多的支鏈澱粉,黏性高、不易消化,容易導致脹氣,尤其是消化功能較弱的孩童及長輩更要留意。且傳統的肉粽內餡…
http://www.top1health.cn/Article/320/96415…師分享吃粽子健康無負擔的方法,讓民眾端午節安心吃粽子享受傳統美味。 ![][232926] 羅彩萍營養師指出,一顆傳統肉粽的熱量大約在500至700大卡之間,幾乎等同一個便…
http://www.top1health.cn/Article/320/96381…互動式教學,增進長者「自己煮 自己選」,質地調整的能力,吃得美味又健康。 ##自己煮、自己選,健康我做主 內湖國泰診所營養師張斯蘭表示,許多長輩不是不願意吃健康,而是進食上…
http://www.top1health.cn/Article/320/96319…,於是賣起魚頭料理,傳承三代。林聰明傳承父親精湛手藝,將家傳美味發揚光大,第三代掌門人林佳慧,將老店品牌創新經營,以其特色砂鍋魚頭和多樣的當地嘉義美食聞名遐邇。2019年更是登上世…
http://www.top1health.cn/Article/320/96102…蹟。在食安議題備受關注的時代,如葡萄乾這樣能真正安心、營養又美味的天然零食,是每個家庭的理想選擇。 ![][231889] ##溯源透明清楚,享用安心無憂的永續環保 …
http://www.top1health.cn/Article/320/95959…粉、抹茶粉搭配堅果泥或芋頭泥,取代高糖高脂加工內餡,不僅保留美味,也增加健康油脂與膳食纖維,更能健康吃湯圓。 ![黃意涵營養師提供兩大建議,湯圓湯底可以改用無糖桂花茶、薑茶或紅棗…
http://www.top1health.cn/Article/101/95880…][231418] ##小小一顆、大大能量,營養成分的美味寶藏 加州葡萄乾多年來都因為其天然的營養成分而備受推崇,一小把(約40公克)葡萄乾中含有豐富的鉀、鎂、鐵和膳食…
http://www.top1health.cn/Article/320/95776