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「純釀醬油」搜尋結果
總共找到 3 筆符合關鍵字「純釀醬油」的資料-
年菜「醬」做 非基改醬油選對了？
…醬油、薏仁醬油、飄香醬油、五穀醬油、鼓舌醬油，都升格為非基改純釀醬油，加上原有的甘露醬油，提供消費者更多元與健康的選擇。趁著年節即將到來，名廚特別示範以下兩道健康年菜，供家庭主婦D…
http://www.top1health.cn/Article/80/22926 -
年菜滷味飄香 安心醬油挑選4技巧
…醇」傷肝腎** 醬油是家家戶戶料理不可或缺的重要調料，傳統純釀醬油必須將黑豆（或黃豆、小麥）和食鹽放入大型密閉容器中，加入種麴使其發酵，並嚴格控管培麴的溫度，為維持25至30℃的…
http://www.top1health.cn/Article/248/22853 -
焦糖色素：易致腫瘤的「抹黑」高手
…在製造過程中添加4-甲基咪唑，又會產生3-單氯丙二醇。真正的純釀醬油不需經過此步驟，因此既營養又安全許多。台灣外銷到奧地利的某種醬油，在當地檢測出含有3-單氯丙二醇量高達40ppm…
http://www.top1health.cn/Article/289/17433
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